Name: 별반찬 없이도 맛있게 먹을 수 있는 카레라이스
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 소고기우둔살 200g; 당근 1개; 양파 1개; 감자 1개; 고체카레; 버터 1스푼; 오일 1스푼

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4,524

노루네

별반찬 없이도 맛있게 먹을 수 있는 카레라이스

카레의 노란 성분인 강황은 항암과 소염 효과가 있고 혈관질환 성인병 예방에 좋다고 합니다

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기우둔살
200g 구매
당근
1개 구매
양파
1개 구매
감자
1개 구매

[양념]

카레 (고체카레)
구매
버터
1스푼 구매
오일
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

소고기와 당근 양파 깍둑썰기를하고 감자는 썰어서 모서리 부분을 돌려 깍아 주세요

달군 냄비에 오일 둘러 썰어논 소고기 넣고 먼저 볶다가~

당근 양파 감자 넣고 들러붙지않게 볶다가 양파의 달달함이 올라오면

물 4컵 부어 야채를 익혀줍니다

깊은 맛이 나는 일본식 고체 카레를 준비 했어요

고체카레 1칸에 1인분씩 조절하면 되는데 물양과 카레의 걸죽함에 따라 넣으시면 됩니다

육수가 충분히 우러나면 고체카레를 넣어 뭉치지 않게 잘 풀어 줍니다

카레가 어느정도 뭉근하게 끓어 걸죽해지면 불을 끄고 버터 1스픈 넣어 고소함을 더해주고 마무리합니다

밥을 준비하고 완성된 카래 소스를 담아 냅니다

: 마지막에 버터를 1스픈 넣으면
한층 더 고소하고 맛있는 카레를 드실 수 있어요

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등록일 : 2018-02-06 수정일 : 2018-02-07

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레시피 작성자About the writer

노루네

모든 음식은 재료에서 시작됩니다

요리 후기 1

머해지혜야 2018-11-18 21:39:40

매번 잘활용하고있어요 팁 감사합니다

쉐프의 한마디2018-11-19 09:32:53

레시피가 도움이 되셨으면 좋겠습니다 맛있게 요리해 드시고 건강하세요 고운방문 감사드립니다

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