Name: 담백하고 시원한 감자미역국
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 미역 적당량; 양파 1개; 감자 1~2개; 들기름 2~3T; 다진마늘 1T; 국간장 2T; 까나리액젖 1T

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천사지기

담백하고 시원한 감자미역국

소고기는안들어갔지만 고소하고 담백한미역국을 찾으신다면 감자미역국을 끓여보세요
시원하고 담백하답니다
아이들도잘먹는답니다

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

미역
적당량 구매
양파
1개 구매
감자
1~2개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

미역은 적당량 꺼내어 물에담가불려주세요

미역을불린다음 깨끗히씻어 냄비에넣어 들기름을 같이넣고 볶아주세요. 소고기미역국에는 참기름으로볶지만 감자미역국은 들기름에볶아야 고소합니다.

들기름으로볶다가 따뜻한물을 넣으면서 저어주세요. 물을 냄비에다넣고 끓으면 양파1개를 통으로넣어주세요.

계속끓어오르면 다진마늘 국간장 까나리액젖으로 조절하세요 간은입맛에따라 조절하시면됩니다.

미역국은 약불로 오래끓여야 육수맛이진하고 맛있어요

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등록일 : 2018-02-05 수정일 : 2018-02-05

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레시피 작성자About the writer

천사지기

윤이엄마 ♡

포토 리뷰 1

요리 후기 2

copaya4512 2020-07-07 08:07:39

미역국끓인중에최고맛있네요 까나리기없어서멸치액젓으로넣었는데.맛잏네요 고기가준비안되서.... 감자미역국도정맛시원하고 맛있네요. 감사합니다^^

sakuranbo 2018-02-08 08:06:39

아침에끌여서 맛시게 먹어서요 국물이아주시원해요 감사합니다

쉐프의 한마디2018-02-11 13:04:37

맛있게 드셨다니 다행이예요 맑은국에 까나리액젖은 감자미역국뿐아니라 다른미역국에도 많이국물맛으로쓴답니다

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