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뽀또또

신김치~맛있는 볶음김치로 재탄생

김치킬러 신랑과 리틀킬러들~ㅎㅎ

김장김치를 한참 먹다보니 조금 물리는것

같기도하고 김치로 하는 요리는 다 좋아하는

울 패밀리들♡ 오늘은 신김치를 자박자박

볶아봅니다~^
6인분 이상 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 신김치 1포기
    [양념]
  • 올리브유 조금
  • 설탕 3T
  • 올리고당 2T
  • 참기름 조금
  • 깨소금 조금
조리순서Steps
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김치 한포기를 먹기좋은
크기로 잘라요
후라이팬을 약불에 달궈
올리브유를 넉넉히 두르고
김치를 넣어요
설탕과 올리고당을 넣고 중불에서 저어가며 달달 볶아요(젓지않으면 누르고
탈수있어요)
20분정도 볶다보면 요로케
간이 베면서 색깔도 먹음직스러워지지요
간을보고 당도는 취향에 따라 조절하시구요 마지막으로 참기름 깨소금
솔솔 뿌리면 끝
팁-주의사항
재료도 방법도 너무나 소박하지만 요것만 있으면
김에 쌓먹는 밥에도 라면에도ᆢ너무나 맛있어요^^
여유롭게 30분정도 달달볶아야 김치에 간이
잘 베어 더욱 맛있답니다~^^

등록일 : 2018-02-03 수정일 : 2018-02-04

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레시피 작성자About the writer

뽀또또

집밥 예찬론자 신랑^^과 세 아이를 키우면서 자연스레 주방에 있는 시간이 많아지면서 요리 실력도 일취월장중이랍니다... ㅎㅎ 부담없이 함께 공유해요~~~^^

요리 후기 2

모나리자jj 2019-11-07 09:15:11

김치볶음해서 맛있게 먹었어요 감사합니다 

이제 시작! 2018-04-27 13:08:57

연 2일. 이것하고 밥먹었어요^^ 

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