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로즈의 맛수다

두부조림 칼칼하고 부드러운 참치 두부조림

두부 좋아하는 로즈는 두부 반찬을 하면

밥을 더 많이 먹게 되네요~!!

남편도 너무 좋아하는 두부 반찬

밑반찬으로 만들어 보내줄까 하고 넉넉히 했는데

그만 제가 다 먹어버렸다는~!!
두부는 어떤 재료를 넣어도 맛있지요~!~~
두부에 양념장 대신 매운 참치를 넣어 조림을 했더니

제 입에는 너무 맛있네요~!~
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
두부 1모와 양파 대파 참치 준비하시면 됩니다~!
참치한개 준비했고요~!~
대파는 어슷하게 썰어놓았어요~!~
물 1컵에 간장과 고춧가루 다진 마늘 넣어 양념소스를 만들었어요~!!
식용유 1 큰 술 두른 팬에 두부를 노릇노릇 부쳐줍니다~!~
둥근 팬에 양파 채 썰은 것을 깔아준 다음
부쳐놓은 두부를 올려주고
참치를 골고루 올려줍니다~!~
남은 양파와 대파를 올려준 다음 만들어놓은 양념장을 부어줍니다~!!
국물을 자박하게 넣어 졸여주면 맛있는 두부조림이 완성된답니다~
마지막에 참기름을 넣어주면 고소한 냄새와 함께
맛있는 두부조림이 완성된답니다!~
완성 접시에 담아보았어요~!~
보기만 해도 먹음직스러운 칼칼하면서 맛있는 두부조림
자구만 먹고 싶어지는 두부조림입니다~!1
예전에는 두부를 그리 좋아하지 않았는데
지금은 두부를 너무 좋아하다 보니
점점 양도 많아지고 마트에 가면 저절로 손이 간답니다~!~
한 접시 담아서 한 끼에 후다닥 혼자 먹어버리는 두부조림
짜지 않게 졸여놓으면 남녀노소 누구나 좋아할 것 같지요~!!

등록일 : 2018-02-03 수정일 : 2018-02-03

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레시피 작성자About the writer

로즈의 맛수다

http://blog.naver.com/wjdtj611

sns
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#두부부침#두부조림#두부참치조림#두부요리#단백질
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