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꼬꼬마녀

청국장찌개 맛있게 끓이는법

콤콤한 냄새까지도 맛있는 청국장찌개

구수한 청국장찌개, 총각김치를 넣고 살캉하게 끓여 더 맛있어요
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 청국장
  • 두부 1/2
  • 양파 1/2
  • 총각김치 4개(줄기포함)
  • 대파 1/2뿌리
  • 된장 1
  • 버섯가루 0.5
  • 멸치다시육수
조리순서Steps
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양파는 굵게 다져주고, 두부는 깍둑썰기해서 썰어주세요
총각김치대신 묵은지, 깍두기를 사용해도 좋아요
멸치다시육수에
두부,파를 제외한 재료를 넣고 끓여주세요

멸치다시육수대신 쌀뜬물,맹물 모두 ok

양파가 익으면 청국장을 넣고 잘 풀어주세요
된장1스푼을 넣고 버섯가루도 0.5넣었어요
두부도 넣고 두부에 간이 베어들도록 끓여주세요

버섯가루는 없음 패스~

마지막에 대파썰어놓은걸 넣고 마무리~

등록일 : 2018-02-02 수정일 : 2018-02-02

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레시피 작성자About the writer

꼬꼬마녀

두아이와 두마리의 반려견,, 또다른행복의 시작

요리 후기 1

namkihye 2018-09-04 21:55:18

맛있게 끓여먹었습니다~~ 

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