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미니쿡쌤

아보카도 케일라떼&바게트오픈샌드위치

계속되는 한파로 학교에 갔다온 딸을 위해 만든집밥 까페

건강 브런치 메뉴예요.

진로 걱정.친구들 관계며 요즘 학생들 신경쓸게 참.많은것

같아요.

집에서 딸과함께

도란도란 이야기하며 까페 부럽지 않게 먹었답니다.

자녀들의 간식을 만들어 보실까요~^^
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 케일(즙용) 2장
  • 아몬드밀크.또는 우유 3컵
  • 망고 1개
  • 아보카도 1개
  • 아가베시럽 약간
  • 바게트빵 4개
  • 파프리카잼 4큰술
  • 발사믹크림 적당량
  • 방울토마토 4개
    [양념]
  • 코코넛가루 적당량
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
케일은 유기농으로 샀어요
물에 깨끗하게 씻어주세요.
아보카도는 칼로 반을 자른후
손으로 잡고 비틀면 잘라져요.
씨는 칼끝으로 콕 쳐서 빼주세요.
껍질을 손으로 벗기면 후숙된 아보카도는 잘벗겨져요.
망고 는 껍질을 벗긴후 씨앗을 도려내어 썰어주세요
바나나는 숙성시켜서 검게 익혔어요.
케일은 김오른 찜솥에 살짝
쪄주세요.
찐케일은 찬물로 헹궈주세요.
아보카도.망고는 깍뚝썰어주세요.
바나나도 껍질을 벗긴후 적당히
썰어주세요.
모든재료를 푸드프로세서에 넣고
갈아주세요.
바게트빵은 달군팬에 코코넛 오일을 두른후구워줍니다
아보카도 케일 라떼에 코코넛가루를뿌리시고
컵에 따라 주세요.
접시에 바게트빵위에 파프잼을 바른후아보카도는
얇게 슬라이스해주시고
방울토마토도 잘라주세요.
빵위에 모두얹고 발사믹크림
뿌린후 코코넛 가루를
뿌려줍니다.
아보카도 케일 라떼를 곁들여냅니다.
건강하게 만들어서 바로 드실수
있는 아보카도 케일라떼와
디저트 아보카도 오픈샌드위치와
곁들여 보세요~♡♡
팁-주의사항
케일은 아이들이 먹기에 부담스러울 수가 있어요.
그래서 살짝 쪄주면 남녀노소.어린아이.어르신들
간식으로 드셔도 좋아요.

등록일 : 2018-02-01 수정일 : 2018-02-01

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레시피 작성자About the writer

미니쿡쌤

엄마의 힐링요리/내가먹은음식이곧나입니다~마음을나누는행복요리

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