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만개의레시피

돈카츠 하나로 행복한 일타이피, 뜨끈뜨끈 김치나베+돈카츠 샌드위치

겉은 바삭, 무려 11mm 국내산 통등심의 두툼하고 촉촉한 고기!

정통 일식 프리미엄 돈카츠로 유명한 사보텐, 집에서도 해먹을 수 있는거,실화냐!

80% 반조리로 바삭한 식감은 살리면서 조리는 간단하게~

돈카츠소스에 사보텐 하이라이트 참깨소스도 겟겟♪
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [돈카츠 김치나베 필수 재료]
  • 사보텐 돈카츠 1장
  • 김치 1/2포기
  • 대파 20cm
  • 달걀 1개
  • 청양고추 1개
  • 양파 1/2개
  • 다시마 육수 1cup
    [돈카츠 김치나베 양념 재료]
  • 후추 약간
  • 설탕 1/6숟가락
  • 다진 마늘 1숟가락
  • 국간장 1숟가락
    [돈카츠 샌드위치 필수 재료]
  • 사보텐 돈카츠 2장
  • 양상추 3장
  • 양배추 1/6개
  • 토마토 1개
  • 체다 치즈 2장
  • 할라피뇨 12개
  • 버터 2숟가락
  • 식빵 4장
    [돈카츠 샌드위치 소스 재료]
  • 사보텐참깨소스
  • 사보텐돈카츠소스

동영상

조리순서Steps
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[돈카츠 김치나베]
양파는 채 썰고 김치, 대파, 청양고추는 송송 썰어 준비한다

김치 1/2cup , 대파 20cm,청양고추 1개 , 양파 1/2개

돈까스는 노릇하게 튀겨 한 입 크기로 잘라 준비한다.

사보텐 돈카츠 1장

예열된 팬에 기름을 두르고 대파, 양파를 넣어 볶는다.

양파가 투명해 지면 다시마 육수, 청양고추, 양념 재료를 넣는다.

후추 약간 , 설탕 1/6숟가락 , 다진 마늘 1숟가락 , 국간장 1숟가락,다시마 육수 1cup

4에 김치를 넣어 한소끔 끓인다.
중앙에 잘라놓은 돈까스를 올린다.
달걀을 풀어 가장자리에 두른다.

달걀 1개

달걀이 조금 익으면 불을 끄고 완성한다.
[돈카츠 샌드위치]
양상추는 큼직하게 자르고 양배추는 얇게 채 썰고 토마토는 슬라이스 하여 준비한다

양상추 3장 , 양배추 1/6개 , 토마토 1개

돈까스는 노릇하게 튀겨 준비한다.

사보텐 돈카츠 2장

채 썬 양배추는 참깨소스에 버무린다.

사보텐 참깨 소스

빵은 토스트기나 팬에 노릇하게 구워 버터를 바른다.

버터 2숟가락 , 식빵 4장

버터를 바른 빵에 양상추, 양배추, 할라피뇨, 토마토, 돈까스, 돈까스 소스, 체다치즈를 올려 빵을 덮어 완성한다.

사보텐 돈카츠 소스,체다 치즈 2장 , 할라피뇨 12개

등록일 : 2018-01-30 수정일 : 2018-12-13

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