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강철새잎

#치킨텐더와 3분카레를 이용한 초단간 치킨까스만들기!! 김준현표군만두는 서비스.

치킨텐더를 이용한 초스피드치킨까스입니다. 소스로는 3분카레를 뿌려주고 샐러드는 양배추샐러드, 그리고 곁들이는 김준현표 파군만두입니다.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [치킨까스재료]
  • 치킨텐더 7개
  • 3분카레 1개
  • 양배추 1/4개
  • 케찹
  • 마요네즈
    [김준현군만두재료]
  • 냉동만두 5개
  • 파채 1컵
  • 양념간장 1큰술
조리순서Steps
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먼저 양배추는 아주 가늘게 채썰어서 씻어서 준비를 해 줍니다.
그리고 냉동레토르트제품이죠. 치킨텐더와 군만두를 일정시간 실온에서 해동을 시켜 준 후에 달궈진 팬에 기름을 두르시고 구워 주세요. 치킨텐더는 튀겨서 나온 제품이다보니 굳이 튀길 필요없이 그냥 팬에 노릇노릇하게만 구워 주시면 됩니다. 군만두는 한쪽면만 바삭하게 구워 주시는 것이 가장 좋구요.
양배추를 완성접시 한쪽에 푸짐하게 담아 줍니다.
한쪽이 노릇노릇하게 구워진 치킨텐더와 만두 위에 파채를 올려 주고는 뚜껑을 닫고 약불에서 10초 정도만 더 구워 주세요. 그럼 파가 숨이 죽으면서 파향이 그대로 만두와 치킨텐더에 스며 들게 되니까요.
추억의 양배추샐러드는 역시나 케찹과 마요네즈겠지요. 골고루 듬뿍 뿌려 줍니다. 물론 섞어 줄 수도 있는데 그냥 뿌려만 주었어요.
치킨까스에 들어가는 소스는 레토르트제품인 3분카레입니다. 약간 매콤한 맛을 선택해서 그릇에 담아 주고는 3분 전자렌지에 데워 주었어요. 요것이 바로 소스가 되는 것이죠.
구운 만두는 파채와 함께 익힌 부분이 위에 올라오게 접시에 담아 주시고 마지막으로 양념간장을 솔솔 뿌려 주고 통깨도 뿌려서 마무리합니다. 김준현표 파군만두 완성이지요.
구운 치킨텐더를 양배추샐러드 옆에 담아 주시고요.
소스로 3분카레를 치킨까스 위에 뿌려 줍니다. 충분히 넉넉하게 3분카레 하나면 양이 충분하더라구요. 하나를 다 뿌려 주세요. 레토르트제품으로 그럴싸하게 차려진 치킨까스 완성입니다.

등록일 : 2018-01-28 수정일 : 2018-01-28

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레시피 작성자About the writer

강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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