발렌타인 데이! 레드벨벳 케이크를 만들어봐요~

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,516

상품목록

Pizzang

발렌타인 데이! 레드벨벳 케이크를 만들어봐요~

곧 다가올 발렌타인 데이 때 남자친구에게 선물해봐요!^^

4인분 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[케익시트]

[프로스팅]

크림치즈
400g 구매
버터
150g 구매
슈가파우더
500g 구매

[슈가크래프트]

마시멜로
500g 구매
슈가파우더
500g 구매
물
1-2T 구매

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

커다란 볼에 버터와 설탕, 소금을 함께 풀어줘요.
실온의 버터를 사용하셔야 반죽이 잘 분리되지 않아요!

서걱거리지 않을 정도가 되면 달걀, 바닐라 엑스트렉을 넣고 같이 휘핑해주세요! 달걀도 하나씩 넣고 섞어주세요. 핸드믹서가 없으시면 그냥 손으로 하셔도 되요!

코코아 파우더도 넣고 섞어주세요.

밀가루와 우유를 나눠가며 섞어주세요.

식초와 베이킹소다를 섞은 뒤에, 반죽에 넣어주세요! (반죽이 잘 부풀어오를 수 있도록 해주는 거에요!) 그리고 팬에 패닝해주세요!

180도로 예열된 오븐에 넣고 30-40분 정도 구워주세요. 오븐마다 조금씩 온도 차이가 있어서, 꼬치로 찔러본 뒤에 꺼내주시면 될 것 같아요!

케익 시트가 식을 동안 프로스팅을 만들어 볼께요.
실온 상태의 버터와 크림치즈를 같이 풀어주세요.

슈가파우더를 넣고 섞어주시면 되요. (혹시 슈가파우더의 양이 부담스러워서 줄이시게 되면 프로스팅의 농도가 달라질 수 있어요. 그렇게 달지 않답니다!)

판매되는 커버링용 슈가크래프트를 구매하셔두 되고, 마시멜로를 중탕으로 녹여주신 뒤에, 슈가파우더를 넣고 물로 농도 조절을 해주시면 되요.

이제 케익을 꾸며볼께요!. 저는 얼굴 모양으로 시트를 잘라 줬답니다! 3단으로 잘라 주셔도 되고, 2단으로 잘라 주셔도 되요

프로스팅을 잘 발라줍니다! 듬뿍 발라 주셔야 맛있어요

슈가크래프트 반죽을 얇게 펴 올려줍니다. 찢어질 수 있으니 너무 얇게 펴지 말고 3-4mm정도로 만들어 주시면 되요

그리고 식용 색소를 이용하여 색을 입혀주면 됩니다.! 잼 등을 함께 이용해 주시면 좋아요

: 정확한 계량을 해주세요! 프로스팅은 듬뿍 발라드셔야 맛있어요. 저는 먹을 때에 더 올려 먹었네요 ㅎㅎ

케이크 관련 상품

등록일 : 2018-01-25 수정일 : 2018-02-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

제빵왕입니다!

요리 후기 1

신승현님 2019-05-07 20:17:32

맛은있는데 무서워요....ㅠㅠ

댓글 3

#발렌타인데이 #발렌타인데이 #케이크 #레드벨벳케이크 #레드벨벳 #케이크 #만들기 #크림치즈

순대볶음 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 순대볶음 - 간단 술안주

아랄랄라

4.9(360)
2

순대볶음 - 매콤달콤 순대볶음

시크제이맘

4.9(234)
3

순대볶음 황금레시피

마리안느40

4.9(152)
4

순대볶음

도마와칼이쓰마

4.9(85)

돼지고기김치찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치찌개 맛내는 비법

완소연홍

4.9(1,035)
2

돼지고기 김치찌개 달인이 되는 황금레시피

수필집밥

4.9(328)
3

백종원 새마을식당 7분김치찌개 만들기 초간단 돼지고기 김치찌개 만드는 방법

금자씨파스타

5.0(224)
4

초간단 돼지고기 김치찌개 - 입맛 없을 땐 딱!!

핑크밀키웨이

5.0(124)

동태탕 맛보장 레시피

1

동태탕 전문점도 울고 갈 장모님표 동태탕 레시피

쿡팁

4.9(91)
2

[동태탕] 얼큰한 동태탕 간단하게 만들기 꽃샘추위야 물러가라~!! -양싸

양싸

4.9(55)
3

【성공확률 100%】얼큰 시원한 동태탕 만들기~

조밍키

4.9(23)
4

백선생이 소개하는 칼칼하게 맛있게! 동태탕

만개의레시피

4.9(16)

달래무침 맛보장 레시피

1

향긋한 달래무침 달래장 만들기~*

밥차리라

4.7(65)
2

춘곤증 예방에 좋은 봄나물 달래무침

마튈다

5.0(34)
3

새콤달콤 달래무침 만들기

봄이엄마의부뚜막

4.9(15)
4

달래무침 2가지 방법

시크제이맘

5.0(13)

고등어구이 맛보장 레시피

1

고등어데리야끼구이 만드는 법(일본식 생선요리)

눈꽃식탁

4.9(80)
2

집에서도 깔끔하게 , 고등어 구이 황금레시피 :)

달콤한꿀호떡

4.9(60)
3

달달하게 구워낸 고등어 엿장구이

소심쟁이의맛살

5.0(36)
4

고등어구이를 색다르게 고갈비~

포크앤나이프

4.9(19)

버섯전골 맛보장 레시피

1

얼큰하고 맛있는 버섯 전골/감자 고추장 찌개

스와티라마

4.9(138)
2

버섯전골 - 이래서 백종원 버섯전골 하는구나

시크제이맘

4.9(106)
3

만두버섯전골 / 국물이- 국물이- 끝내줘여☆

만개의레시피

4.9(95)
4

백선생과 함께 하는 버섯전골

만개의레시피

4.9(34)

고등어김치찜 맛보장 레시피

1

(황금레시피) 간단하게 만드는 고등어 김치찜

푸디스

4.9(123)
2

고등어김치찜 쉽고 맛있게 만들기

요리쿡조리쿡

4.9(89)
3

[백종원레시피]백종원 고등어김치찜,집밥백선생레시피,고등어요리

꽃청춘이주부

4.9(54)
4

고등어 김치찜 :: 잘 익은 김치로 만드는 메인요리

슬구9

5.0(36)

투움바파스타 맛보장 레시피

1

투움바파스타 만들기 세번 모두성공한 레시피♩

호이홍이

4.8(108)
2

아웃백 단골메뉴 투움바파스타 황금레시피

피에스타

5.0(17)
3

집에서 즐기는 투움바파스타

하나미

4.7(11)
4

투움바 파스타 레시피 , 한국인 입맛에 어울리는 퓨전 파스타 요리 투움바 파스타 만드는 법

♥달래♥

5.0(7)

만두 맛보장 레시피

1

고기만두 김치만두 만두 속과 만두피 만들기 이글 하나면 오케이!

주부9단요리톡톡

4.9(34)
2

고기만두 김치만두속만들기와 손만두보관법 설날음식

전라도언니루비씨

4.8(29)
3

양념 치킨보다 맛있는(?) 양념만두!

만개의레시피

4.9(13)
4

바삭! 아삭! 파만두 만들기ㅣ단짠 파닭소스 파채 쉽게 써는 법

얌무

5.0(9)

잔치국수 맛보장 레시피

1

국물이 일품인 잔치국수 만들기. 멸치국수 레시피/양념장, 육수만드는법

k케이푸드

5.0(103)
2

멸치육수가 시원한 잔치국수

돌하우스

4.9(75)
3

잔치국수 만들기

꼬꼬마녀

5.0(51)
4

실패없는 멸치육수 잔치국수 황금레시피

주말유정

4.9(32)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.