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송송이야

가래떡으로 떡꼬치 만드는 황금레시피

예전에 먹던 떡꼬치가 생각나서 만들어 봤어요~
3인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 가래떡 8개
  • 올리브유 4숟가락
  • 버터 1티스푼
    [양념]
  • 고추장 2숟가락
  • 올리고당 1숟가락
  • 설탕 1숟가락
  • 케찹 1숟가락
조리순서Steps
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냉동된 가래떡을 뜨거운 물에 해동합니다.
(떡집에서 구매해온 말랑한 가래떡, 떡국떡, 떡볶이떡 가능)
물기를 제거하고 녹인 가래떡을 팬에 올려줍니다.
가래떡을 굽는 동안 양념장을 만들어 줍니다.
깨소금도 함께 넣으시면 좋습니다.
(대파, 다진마늘을 가미하셔도 좋습니다.)
가래떡을 굽기 시작하다가
버터를 넣고 한번더 구워줍니다.
(더 고소해요.)
양념소스를 올려
양념장이 고루 섞이도록 가래떡 안에 스며 들도록 구워줍니다.
양념장 반은 두었다가 추가적으로 찍어 먹도록 합니다..
팁-주의사항
이상 가래떡으로 떡꼬치 만드는황금레시피입니다!

등록일 : 2018-01-18 수정일 : 2018-01-18

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레시피 작성자About the writer

송송이야

쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)

요리 후기 11

ㅇㅇㅈㄷ 2018-04-05 19:18:02

정말정말 맛있네요! 정말 감사합니다ㅠㅠ 하는 일 마다 다 잘되길 기원할께요!! 

쉐프의 한마디2018-04-12 00:06:33

정말 맛있게 만들어 드셨나봐요~ 후기 감사합니다:)

옥이♡♡♡♡♡ 2018-10-11 15:34:36

저는 다진마늘도 추가했어요~ 아이들이 학교앞에서 파는것같다며 엄청 좋아해요 

쉐프의 한마디2018-10-11 23:18:39

다진마늘 넣으면 더욱 감칠맛이 날꺼에요~ 제가 딱 3~5세 입맛이다 보니.. 레시피가.... 그래요~ 응용해서 맛있게 만들어 드신거 같아 넘 감사합니다.

정형섭 2018-03-19 23:20:00

맛있게 질해먹고 있어요 매실액기스와 마늘다진거 넣으니 더 맛나요 뜨거운물로 떡 해동하면 갈라져요 전 찬물로 해동 

쉐프의 한마디2018-03-20 09:28:44

감사합니다:) 쌀떡이라 그런가? 급 해동한다고 뜨거운물로 했어요

댓글 4
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