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태희윤희맘47ㅋ

닭백숙 엔 닭죽 엔 닭개장 3가지를 한꺼번에 뚝딱~!

백숙을 할때면 퍽퍽살이 남아서 항상 때놓고 먹습니다

그래서 닭가슴살은 항상 닭개장을 만들어봐요

흰죽을 가족모두가 좋아해서 아무것도 넣치못하여 닭국물은 항상 넉넉히 합니다

대파.통마늘.양파.당기.대.꾸지뽕 요로케 넣고 닭백숙을 해요
6인분 이상 120분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 닭가슴살 4조각
  • 숙주 1팩
  • 대파 3대
  • 토란 1줌
  • 고사리 2줌
  • 백숙 삶은 육수 3대접
    [양념]
  • 간마늘 3T
  • 후추 1T
  • 국간장 3T
  • 고추가루 4T
  • 멸치액젓 2T
  • 소금 약간
조리순서Steps
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먼저 백숙을 해먹고 육수물을 남겨두고 닭백숙을 소금에 찍어 먹었다지요
2시간 삶마서 아이들 입속으로 고고~ 가슴살만 빼고 얌얌~
저희는 흰죽만 좋아라해서 찹살만물에 불려놓고 닭삶은 육수물에 죽을 만들어 아이들 입으로 고고~
사진을 날려버려 내요ㅜ 난감
닭 아이들밥상으로 대체~ 가슴살.대친숙주.대친고사리.대친토란대 넣고 양념을 합니다
육수물 붓고 끓여서 마지막 대파 넣고 한번 펄펄 끓여주믄 오케~

등록일 : 2018-01-17 수정일 : 2018-01-18

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레시피 작성자About the writer

태희윤희맘47ㅋ

울지말고달려~!

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