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강철새잎

#나물비빔밥만들기 #호박나물,취나물,유채나물,시금치나물,무나물,버섯볶음, 그리고 불고기까지 들어간 건강한 비빔밥밥상

호박나물, 무나물, 유채나물, 취나물무침, 거기에 건표고버섯을 불려서 볶아서 준비했고 불고기를 해서 남은 것이 있어서 고것을 잘게 잘게 조사서는 렌즈에 데운 후에 고추장으로 슥삭슥삭 비벼서 먹는 나물 비빔밥입니다.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 호박나물
  • 무나물
  • 취나물무침
  • 유채나물무침
  • 시금치나물
  • 표고버섯볶음
  • 불고기
  • 달걀후라이 3개
  • 고추장 2큰술
  • 참기름 1작은술씩
  • 통깨 1작은술씩
조리순서Steps
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각종 나물들을 준비합니다. 미리 만들어 두었죠. 나물이 없으시면 그냥 당근, 호박, 기타 등등의 재료들을 소금 간 해서 볶아서 준비하시면 됩니다.
달걀후라이는 반숙으로 부쳐 주었어요. 노른자를 톡하고 터트려서 같이 비벼 먹기 위해서~~~
자자자 모든 재료가 준비되었습니다. 밥도 준비하고요. 이미 만들어 놓았던 불고기는 조사서 렌지에 데워 주었고요. 표고버섯 볶음과 유채나물, 시금치나물, 취나물무침, 무나물, 호박나물까지 완료입니다.
붉은 색이 없어서 아쉽기는 했지만 그래도 불고기도 들어가고 각종 나물도 충성하게 들어가서 먹음직스러운 비주얼이 되었어요. 가운데를 비워 주시고 색색으로 나물들을 담아 줍니다.
붉은색으로 고추장을 가운데에 올려 주었어요. 이렇게만 드셔도 아주 맛있는 비빔밥이죠.
여기에 반숙 달걀후라이를 올려 주시고 참기름, 통깨 솔솔 뿌리면 나물비빔밥 완성입니다. 향과 색으로 입맛을 돋구워주는 우리의 특허 비빔밥이죠. 거기에 시원한 국물이 빠지면 섭하겠죠. 그래서 조개탕입니다. 모시조개로 끓여낸 단순한 조개탕이죠.

등록일 : 2018-01-15 수정일 : 2018-01-15

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레시피 작성자About the writer

강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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