Name: 치즈볼 만들기
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 중력분 110g; 찹쌀가루 80g; 카놀라유 10g; 물 45g; 달걀 1개; 소금; 설탕 1꼬집; 베이킹파우더 1꼬집; 피자치즈 70g; 튀김용기름

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7,332

슈가신

치즈볼 만들기

저희 친오빠가 정말로 만들어 달라고 부탁해서 한번 만들어줬어요ㅎㅎ

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

달걀을 풀어서 카놀라유와 물을 넣고 섞어줍니다.

체 친 중력분과 찹쌀가루를 넣고 반죽해줍니다.

너무 많이 치대지 말아주세요.

반죽을 30g씩 분할시켜줍니다(총 10개분량)

반주을 넓게 펴 피자치즈를 넣어줍니다.

반죽이 새어나오지 않게 잘 봉합해주신 뒤 둥글리기해줍니다.

170도에서 반죽의 색을 보고 잘 튀겨줍니다.

완성!!!

: 타지않게 잘 튀겨줍니다.

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등록일 : 2018-01-10 수정일 : 2018-01-10

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레시피 작성자About the writer

슈가신

제과제빵사가 꿈이예요^^ 제 블로그도 방문해주세요~ https://m.blog.naver.com/ice407 입니다!!!

#피자치즈 #찹쌀가루 #bhc치즈볼

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