Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,678
상품목록
main thumb
레몬스아뜨리에

오렌지 / 귤 설기떡.

떡틀이 없다구요?
그럼 과일 껍질 안에 쌀가루를 넣고 떡을 쪄 보세요.
과일향까지 스며들어 더더욱 맛있어요.
2인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
오렌지는 뚜겅 부분을 정해 칼로 도려내고....
(귤도 마찬가지로 준비합니다)
속은 몽땅 파냅니다.
속 껍질까지 깨끗하게 잘 파집니다.
귤도 속을 긁어내서 준비합니다.
오렌지 과육은 이렇게 체에 걸러 주고...
귤 과육도 체에 걸러주세요.
준비된 오렌지 그릇은 이쑤시게롤 밑둥에 구멍을 송송 내줍니다.
귤 마찬가지로 밑둥에 구멍을 ....
쌀가루 2컵에 오렌지즙 3~4큰술을 넣고 섞어서
체에 내리고 설탕 2큰술 섞기.. 쌀가루1컵에 귤즙 1~2큰술 넣어서 섞어서 체에 내리고 설탕 1큰술 넣고 섞기..
사진은 많은양을 체에 내릴때의 사진입니다.
이번에 워낙 작은양이니 작은체를 사용하면 됩니다.
오렌지와 귤 속에 체에 내린 떡가루에를 소복하게 올려담고...찜기에 넣고 물솥의 물이 끓으면 찜기를 올려 25분찌면됩니다.
잘 쪄진 떡입니다.
오렌지 속도 잘라보니 속까지 아주 잘익었고
포근포근하게 잘 되었어요.
귤은 껍질 벗기듯 하니 껍질이 익어서 잘벗겨집니다.
귤 향기도 좋고
이렇게 속이 귤모양대로 자국까지..귀여워요.
별다른 용기없이 과일 안에 넣고 찌는떡...
맛이 궁금 하다면 시도해보세요.

등록일 : 2018-01-09 수정일 : 2024-03-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

레몬스아뜨리에

Missy USA food Writer(현)미주여성중앙푸드칼럼니스트(구), 요리, 전통떡 퓨전떡 ,디저트, 티푸드 강의.

댓글 0
파일첨부
기름떡볶이 맛보장 레시피
더보기
차슈덮밥 맛보장 레시피
더보기
진미채 맛보장 레시피
더보기
닭봉조림 맛보장 레시피
더보기
오이무침 맛보장 레시피
더보기
등갈비구이 맛보장 레시피
더보기
마들렌 맛보장 레시피
더보기
방풍나물무침 맛보장 레시피
더보기
맛보장 레시피
더보기
버터쿠키 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피