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요리톡톡 맛톡톡

굴향과 바질페스토향이 잘어울려진 굴파스타 알리오올리오파

이번 겨울은 제가 굴을 제법 먹네요ㅋㅋ
갑자기 굴파스타 생각에 혼자 먹겠다고
만들었어요 ㅋㅋ

딸이 아님 굴넣고 만든 파스타는 눈길도
줄사람이 없죠
물론 저도 그랬는데 왠일인지 이맛이
궁금하여 만들어 보고 싶더라고요ㅋㅋ

파스타도 크림만 먹는 입맛인데 굴넣은건
오일파스타가 어울릴것 같아 알리오올리오를
선택했죠
오일 파스타는 나가서 먹는건 느끼해서 못먹고
싫어하죠
하지만 집에서 만드는건 오일양을 조절할수 있어
깔끔한 맛으로도 즐길수 있어 맛있더라고요

굴향이 은근 베어있어 파스타와 이렇게 맛있는지
몰랐네요
입에 미소가 지어지며 한접시 금방
비웠다죠ㅋㅋ

제철 굴로 만든 굴파스타
고급지게 집에서 즐겨보세요^^
1인분 15분 이내 중급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
야채를 손질하고 도톰하게 썰어놓습니다
끓는물에 굵은소금 조금 넣고 파스타를 삶습니다
팬에 양파 마늘 오일을 넣고 볶습니다
청경채 고추 굴을 넣고 볶습니다
약간 덜익은 파스타면을 건져 야채볶음에 넣습니다
파스타삶은물을 조금씩 넣어 가면 볶습니다
기호에 맞게 소금 후추 파슬리를 넣고 익힙니다
접시에 담아냅니다
팁-주의사항
*알리오올리오--http://www.10000recipe.com/link.html?seq=6850814&medium=copy&source=share

등록일 : 2018-01-04 수정일 : 2018-01-04

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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