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말랑해피

반찬없을때 만만한 한끼! 참치볶음밥!!

반찬없을때! 밥하기 귀찮을때!

한끼 식사로 만만한게 볶음밥이죠?!

냉장고에 찬밥과 자투리 야채가 있길래 참치를 함께 넣어

참치볶음밥을 만들었어요.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 2공기
  • 참치캔 100g
  • 양파 (소) 1개
  • 대파 1/3대
  • 청양고추 2개
  • 애호박 1/3개
  • 달걀후라이 2개
  • 버터 2T
  • 다진 마늘 1T
  • 간장 1T
  • 고추장 1.5T
  • 참기름 1T
  • 통깨 약간
조리순서Steps
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야채는 냉장고 사정에 맞게 준비하세요.
(ex 당근, 파프리카, 버섯, 김가루 외)
소스는 입맛에 맞게 가감하세요.
참치는 체에 밭쳐
숟가락으로 기름기를 빼주세요.

참치캔

체, 숟가락

양파, 애호박, 대파, 청양고추는
잘게 썰어 준비해주세요.

양파, 애호박, 대파, 청양고추

도마, 칼

후라이팬 또는 웍을
중불에서 달군 다음
버터 2T를 넣고 녹여 주세요.
버터 대신 식용유나 올리브유
사용하셔도 됩니다.

버터

후라이팩 또는 웍, 어른 수저

중불

버터가 녹으면
잘게 썬 대파를 넣고
1분 정도 볶아주세요.

잘게썬 대파

볶음용주걱

중불

그런 다음 잘게 썬 양파와 애호박을 넣고
더 볶아주세요.

잘게 썬 양파와 애호박

볶음용주걱

중불

야채가 어느 정도 익으면
다진 마늘 1T와

다진 마늘 1T

어른 수저

중불

간장 1T을 넣고 볶다가

간장 1T

어른 수저

중불

기를기를 쏙 뺀
참치를 넣고

참치

볶음용주걱

중불

고추장 1.5T를 넣고
골고루 섞어서 볶아주세요.

고추장 1.5T

볶음용주걱

중불

그런 다음 밥을 넣고
야채와 밥이 잘 섞이도록
볶아주세요.

볶음용주걱

중불

마지막으로 참기름 1T를 둘러준 뒤
가스 불을 꺼주세요.
간이 부족하면
소금으로 맞춰주세요.

참기름1T

어른 수저

약불

접시에 볶음밥을 담고
달걀후라이를 얹은 다음
통깨 또는 김가루를
솔솔 뿌려주면
참치볶음밥 완성이에요.

등록일 : 2018-01-03 수정일 : 2018-01-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

말랑해피

특별한 재료 없이 냉장고 털어서 간단하게 만들 수 있는 레시피 소개해 드려요.방문해주셔서 감사합니다

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