Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,957
상품목록
main thumb
달콤노을

사천해물볶음면 맛있게 매운 사천파스타만들기

매콤한 맛으로 어른들이 좋아할 볶음면 사천 해물볶음면을 만들었어요. 홈메이드 고추기름을 사용해 칼칼하고 맛있게 매운맛이랍니다.
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
스파게티 면, 시판되는 생면을 사용해도 좋고, 만능 푸드프로세서 바믹스에 우리밀을 넣고 계란, 올리브오일을 넣어 돌려 반죽해요.
만들어진 반죽을 마카토에 넣어 면을 뽑아요.
마늘은 편 썰어 놓고 대파는 어슷 썰어 놓아요.
홍합은 손질해 놓고 새우도 준비합니다.

홍합 손질법 레시피

끓는 물에 소금을 넣어 면을 삶아요.
면이 익으면 면수를 남겨 두고 체에 면을 건져 둡니다.
팬에 고춧기름 3큰술을 넣고 마늘, 대파의 흰 부분을 넣어 볶아요.
홍합, 새우, 정종을 넣고
센 불에서 1분, 양념 재료를 넣고서 중간 불에서 2~3분 정도 홍합이 벌어질 때까지 볶아요.
면수 3/4컵을 넣고 끓으면 중간불에서 면을 넣어요. 불을 끄고 대파의 푸른 부분, 고춧기름을 넣어 섞으면 완성이에요.

등록일 : 2018-01-02 수정일 : 2018-01-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
깍두기 맛보장 레시피
더보기
바나나머핀 맛보장 레시피
더보기
김치볶음 맛보장 레시피
더보기
고추장찌개 맛보장 레시피
더보기
연어덮밥 맛보장 레시피
더보기
꼬막무침양념장 맛보장 레시피
더보기
간장국수 맛보장 레시피
더보기
짜장떡볶이 맛보장 레시피
더보기
코다리조림 맛보장 레시피
더보기
계란토스트 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피