스~웩이 넘쳐 흐르는 따끈따끈 이 맛!불고기 그라탱♥

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스~웩이 넘쳐 흐르는 따끈따끈 이 맛!불고기 그라탱♥

불고기랑 치즈의 꿀 조합으로 스웩이 뿜뿜!
뜨끈 뜨끈할 때 치즈 쫘아압 늘려서 먹으면 세상 행복...♥

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1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수 재료]

불고기용 소고기
120g 구매
밥
1공기 구매
양파
1/4개 구매
당근
1/6개 구매
대파 10cm
2대 구매
양파
1/2개 구매
피자 치즈
1종이컵 구매

[양념 재료]

간장
4숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
다진 마늘
1숟가락 구매
맛술
2숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 피자치즈 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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양파, 당근은 채 썰어 준비하고 대파는 어슷 썰어 준비한다.

양파 1/4개 ,당근 1/6개 ,대파 10cm x 2,

볼에 소고기, 준비한 채소를 넣고 양념 재료를 넣어 버무린다.

불고기용 소고기 120g ,간장 5숟가락 ,설탕 2숟가락,1다진 마늘 숟가락,맛술 2숟가락, 참기름 1숟가락, 후추 약간

예열된 팬에 양념해 놓은 불고기를 넣어 볶는다.

밥 1공기

Tip – 농도 조절을 위해 물을 약간 넣어 볶는다.

불고기가 익으면 밥을 넣어 볶아낸다.

밥 1공기

전자레인지용 그릇에 담아 피자치즈를 올려 약 3분간 익혀내 완성한다.

피자 치즈 1종이컵

전자레인지 , 그릇

불고기그라탕 관련 상품

등록일 : 2018-01-02 수정일 : 2018-01-19

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 2

:D 2018-01-07 19:05:22

레시피대로 오늘 저녁 성공이네요~ 신랑도 너무 맛있어합니당~ 감사해요 (그런데 고기가 조금 질긴건 왜그런가요? 제가 불에 너무 오래 볶아서 그런가요?ㅜㅜㅜ)

쉐프의 한마디2018-01-08 10:24:21

일단 고기의 상태에 따라 다를 수 있는데요. 고기가 질기지 않기 위해서는 고기가 익었으면 오래 볶지 마시고 시간이 있으시면 배,키위를 갈아 연육해주시거나 우유에 담가주시면 좀 더 부드럽게 드실 수 있답니다. 감사합니다^^

ㅇ카라ㅇ 2018-01-02 15:12:12

따라 해보니 맛나네요~^&^

쉐프의 한마디2018-01-02 15:41:43

카라님~ 맛있게 드셨다니 감사합니다!! 냉장고 속 재료를 검색해보시면 쉽게 해먹을 수 있는 메뉴들을 확인해보실 수 있어요~ 만개의레시피를 통해 맛있고 즐거운 식사하시길 바랍니다:D

댓글 2

#요리음식 #레시피 #그라탕 #그라탱 #불고기그라탱 #꿀맛 #따끈 #불고기 #퓨전 #치즈

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