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조밍키♥

【어묵김치 콩나물국 만들기】

저는 새해 첫날부터 감기몸살로 골골 하네요. . ㅠㅅㅠ

감기 뚝 떨어지라고 콩나물 팍팍 넣어서

얼큰하게 김치 콩나물국을 끓여 봤어요~:-)

모두들 감기 조심 하시구요~새해복 많이많이 받으셔요~♥♥
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 콩나물 3줌
  • 김치(밥공기기준) 2/3공기
  • 유부(생략가능) 3개
  • 사각어묵 2장
  • 대파 1/2줄기
  • 땡초 1개
    [양념]
  • 고춧가루(생략가능) 2T
  • 국간장 1T
  • 마늘 3쪽
  • 맛소금 적당히
조리순서Steps
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(20센티 냄비 기준 입니다^~^ )
물을 냄비의 70프로 정도 넣고 콩나물 3줌넣어서 처음부터 콩나물이랑 같이 끓여 주세요^^
유부(3개)는 생략가능 하지만 있으시면 미리 뜨거운 물에 기름기를 제거한후 사각어묵2장,대파반줄기,땡초하나,마늘3쪽이랑 같이 먹기좋게 썰어 주세요^~^
콩나물이 뽀글뽀글 끓어 오르면 김치를 가위로 썰어서 넣어 주세요^~^
(저는 김치국물이랑 같이 밥공기기준 2/3만큼 넣었어요^~^)
또 뽀글뽀글 끓어 오르면 고춧가루2T(생략가능),어묵,유부를 넣어 주세요^~^
(건더기를 많이 먹을려고 18센티 냄비에 끓였더니 흘러 넘치겠어요ㅋㅋ)
마지막으로 땡초,대파,마늘,국간장1T를 넣고 모지란간은 취향에 맞겠금 맛소금을 넣어 주시면 되셔요^~^
뽀글뽀글 한소끔 끓이시면 끝~~~:-)
밥은 두숟가락만 넣고 건더기 소복하게 쌓아서
한대접(ㅋㅋ)먹고 나니 . . . . . . . . . . . . 콧물이. . . . ;;;;;; ㅋㅋㅋ죄송함돠ㅎㅎ
팁-주의사항
T는 밥수저 기준 입니다 ~:-)

등록일 : 2018-01-02 수정일 : 2018-01-02

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레시피 작성자About the writer

조밍키♥

소소한 집밥 이야기~♥

요리 후기 1

나돌이아돌이 2018-05-16 19:20:47

콩나물국 끓일땐 조밍키님 레시피 이용중이에요^^~ 맛나요 

쉐프의 한마디2018-05-19 08:39:04

굳이 멸치육수 안넣어도 깔끔시원하죠??ㅎㅎ 소중한후기 감사드려요~즐거운 주말 보내셔용~♥♥♥

댓글 2
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