2018년도에도 든든하게 떡국으로 시작!♥ 떡국

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▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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뜨거운 물에 건표고버섯과 떡국떡을 각각 20분간 불린다.

건표고버섯 15g ,떡국 떡 500g

떡국과 불린 표고버섯은 물기를 제거한다.

사골육수와 불린떡을 냄비에 넣어준 뒤 끓이기 시작하면 중불에서 4~5분간 끓여준 뒤 시즈닝을 사용해 간을 한다.

사골육수 2팩, 떡국시즈닝 6g

중불

시즈닝은 2/3을 사용후 기호에 맞게 조절하세요. 떡은 눌러 붙지 않게 중간 중간 저어주세요.

예열된 팬에 오일 1작은 숟가락, 참기름을 넣어 중불에서 불린 표고, 호박을 2분간 볶는다.

참기름 1숟가락 ,쥬키니호박 40g

중불

그릇에 떡국을 담고 표고버섯, 호박, 대파, 김가루를 올려 완성한다.

대파 20g ,김가루 약간

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등록일 : 2017-12-26 수정일 : 2018-12-13

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

신짱!! 2017-12-26 16:01:20

굿굿~간편하고 조리시간 짧고~~^^

쉐프의 한마디2017-12-26 17:24:18

신짱님~ 이외에도 만개의레시피에서 검색해보시면 간편하게 해먹을 수 있는 메뉴들이 엄청 많답니다:D 앞으로도 자주 이용하시고 든든하고 행복한 식사하세요!

댓글 0

#음식 #요리 #레시피 #한끼 #든든함 #새해 #2018년 #떡국 #신년 #사골

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