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츄츄맘

취나물 무침 만들기♥

​ 식탁에 없으면 아쉬운 반찬이 바로 고기반찬과 나물반찬이죠 ㅎㅎ 전 나물반찬이 없으면 밥맛이 뚝 떨어지더라구요 ㅜ 그래서 만든 취나물 무침♥
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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취나물은 굵은 줄기는 제거 해주고 싱싱하지 않은 잎은 떼서 손질해 주고 깨끗이 씻어 주세요.

취나물 손질법 레시피

소금 1작은술 넣은 물이 끓으면 미리 씻어논 취나물을 줄기에 힘이 연해질때까지 데쳐 주세요.
익은 취나물은 찬물로 헹궈 아삭한 식감을 살려주고~ 물기를 꼭 짜 주세요
다진마늘 1/2큰술, 국간장 2큰술
참기름 1큰술, 깨소금 듬뿍넣어 조물조물 무쳐주세요
맛있는 취나물 무침 완성♥ 데치기만 하면 무리없이 쉽게 뚝딱할 수 있는 나물 반찬이에요^^

등록일 : 2017-12-26 수정일 : 2017-12-27

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