간단한 점심으로~ 부추계란토스트

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배고픈엄마

간단한 점심으로~ 부추계란토스트

간식이 아닌 점심 한끼로 준비한 토스트, 부추계란토스트입니다. TV에서 유명한 부추계란빵을 보고 냉장고에 있는 재료로 대충 넣고 토스트를 만들었는데 아들아이가 맛있답니다. 괜찮아~ 아니고 맛있어~ 하네요. 그럼 아이 입맛에 맛난거라지요.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
2개 구매
부추 2~3cm
1줌 구매
소금
약간 구매
버터
1큰술 구매
양파
1/4개 구매
식빵
2장 구매
마요네즈
1/2큰술 구매
케첩
1/2큰술 구매
슬라이스햄
2장 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

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달군 팬에 버터 1큰술을 녹인 후 채썬 양파 1/4개를 넣고 볶아 줍니다.

양파가 투명하게 볶아지면 준비한 부추계란물을 붓고 양파와 잘 엉기도록 스크램블을 만들어 줍니다.

식빵 2장을 준비해 한장에는 마요네즈 1/2큰술, 한장에는 케첩 1/2큰술을 발라 줍니다.

그리고 스라이스 햄 2장을 올리고....

양파 부추계란을 올려 다른식빵으로 덮어 줍니다.

그리고 양면팬에 식빵을 바삭하게 구워 줍니다.

상콤한 과일주스나 탄산음료 한잔과 함께 하시면 아주 맛나지요~

부추계란토스트 관련 상품

등록일 : 2017-12-26 수정일 : 2024-03-10

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배고픈엄마

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