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롱만이

베이컨에그 오픈 샌드위치. 홈브런치메뉴.

샌드위치 내용물이 보이는 오픈샌드위치.

근사한 홈브런치로 만들어보아요 : )
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 식빵 2장
  • 양파 작은것 1개
  • 버섯(종류상관없이) 1주먹정도
  • 방울토마토(토마토) 6-7개
  • 베이컨 4장
  • 계란 2개
  • 치즈 2장
  • 소금
  • 버터
  • 후추
  • 파슬리 약간
조리순서Steps
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샌드위치에 들어갈 재료들을 준비해주었어요.
베이컨과 계란을 주인공으로 냉장고속에 있으신 재료들을 활용해서 만들어보세요. 버섯이 없다면 안 넣으셔도 되고요. 다른 채소들을 넣으셔도 되고요.
버터를 팬에 두르고
식빵을 노릇노릇 구워주세요.
양파는 썰어주시고, 버터를 두른 팬에
노릇노릇 볶아서 구워주세요. 양파에 소금과 후추간을 약간 해주세요.
양파가 익어갈 즈음 옆에 버섯을 구워주고요.
베이컨도 구워주고, 토마토도 잘라서 준비해주세요.
제일 위에 올라갈 계란은 반숙으로 익혀주었어요. 뒤집지 않고 뚜껑을 덮어서 바닥은 바삭하고 위에는 부드럽게 익혀주었어요 : )
재료 준비가 다 되었으면 식빵위에 차곡차곡 올려주시면 됩니다. 순서는 마음대로 하셔도 되고요.
저는 우선 식빵위에 양파를 깔아주고,
버섯과 치즈, 베이컨, 토마토 순으로
올려주었습니다.
마지막으로 제일 위에
계란을 올려주시면 완성이지요.
파슬리 가루 솔솔솔 뿌려주면 브런치 카페에서 시켜먹는 것보다는 조금 부족할지 몰라도 홈브런치로는 근사한 오픈샌드위치가 완성된답니다.

등록일 : 2017-12-21 수정일 : 2017-12-21

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레시피 작성자About the writer

롱만이

사랑하는 가족을 위한 요리. 맛있고 간단하게 만들어봐요 :D

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