Name: 고구마김치볶음밥
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 고구마 50g (작은 사이즈); 김치 1컵; 양파 1/4개; 다진 스팸 2; 밥 1.5공기; 간장 2; 달걀 1개; 참기름 1

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시크제이맘

고구마김치볶음밥

고구마요리

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

볶음밥에 넣을 고구마, 양파, 스팸, 김치는 모두 잘게 썰어 준비하고
김치는 그릇에 담아 가위로 싹둑싹둑 잘라주면 김칫국물 흐리지 않고 깔끔하게 자를 수 있지요,

팬에 기름을 넉넉히 두르고
고구마와 양파를 먼저 볶아주세요.
고구마가 95% 정도 익으면

스팸을 넣고 곧이어 김치를 넣어 함께 볶아줍니다.

김치의 아삭한 식감을 위해 살짝만 익혀 주는 게 좋아요.

간장 1.5를 두르고

밥 한 공기를 넣고 고루 볶아줍니다.
드셔보시고 부족한 간은 간장으로 해주세요.
그리고 전기레인지 사용 시 불을 끄고 잔열로 조리하셔도 됩니다.

마지막에 참기름 1을 넣고 마무리

완성된 고구마김치볶음밥을 그릇에 담고
계란 프라이 또는 스크램블을 만들어 올려주세요.
취향에 따라 김가루 살짝~

고구마김치볶음밥 관련 상품

등록일 : 2017-12-15 수정일 : 2017-12-15

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

#김치볶음밥 #고구마김치볶음밥

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