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요리톡톡 맛톡톡

쌀부침가루 신의한수 바삭바삭 굴부추전

겨울이면 제철이 굴을 전 별로 안좋아하죠

근데 올해는 왠일로 굴이 생각나네요

입맛이 바뀐걸까요?

굴이 몸에 좋으니 입맛좀 바꿔져서 잘

먹었음 좋겠어요^^

그래도 올해는 굴김치국밥도 해먹고 이번엔

굴 듬뿍넣은 부추전이 생각나 만들었지요

이러다 좋아질까요?ㅋㅋ

부추는 워낙 좋아하는 재료고 전중에서도

부추전을 좋아하죠

거기에 왜 굴이 첨가된것이 먹고 싶던지 ㅋㅋ

밀가루 대신 쌀가루 부침가루로 만드니

너무 쫄깃하고 맛있네요

어젠 저녁대신 곡주에 굴부추전 먹고

따뜻하게 잘잤지요ㅋㅋ

굴 부추 듬뿍넣고 만든 굴부추전

노릇노릇 부쳐 곡주와 한잔 어떠세요^^
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 2줌
  • 부추 2줌
  • 쌀부침가루
    [양념]
  • 소금 조금
  • 간장
  • 청양고추
  • 통깨
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
부추를 손질해서 썰어놓습니다
부침가루를 준비합니다
부추에 쌀가루를 넣습니다
골고루 묻힙니다
굴도 씻어 쌀가루를 묻힙니다
쌀가루에 소금조금넣고 반죽을 합니다
부추 굴을 넣고 섞습니다
양념장을 만듭니다
팬에 전을 부칩니다
접시에 담아냅니다

등록일 : 2017-12-14 수정일 : 2017-12-14

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메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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