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건새우는 필수재료는 아니나 넣으면 확실한 차이를 나타내며 잔멸치나 바지락, 오징어 등을 넣어도 좋다
팬과 기름온도가 오르기 전에 부치기 시작하면 재료가 기름을 많이 먹어서 느끼하게 된다
여러번 뒤집으면 모양이 망가지므로 여유를 갖고 한번만 뒤집도록 한다
등록일 : 2017-12-13 수정일 : 2017-12-14
재미마미
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