콩나물 불고기

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콩나물 불고기

입맛 다시게 하는 매콤한 고추장양념만 있으면, 어떤 재료를 넣고 볶아도 맛이 좋아지기 마련. 얇은 대패삼겹살과 가는 곱슬이콩나물에 양념을 넣고 살짝 볶아만 내면 초스피드 술안주가 완성된다. 가지고 있으면 언제 어디서나 요긴하게 사용될 비밀양념장으로 식탁을 한껏 뽐내보자.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

노하우

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

조리순서Steps

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각각의 재료를 준비한다.

곱슬이콩나물은 흐르는 물에 씻은 후 채반에 올려 물기를 제거한다.

양파는 굵게 채썰고 대파는 세로로 반을 가른 후 5cm 길이로 자르고, 청양고추는 어슷썬다.

팬에 대패삼겹살, 대파, 양파, 청양고추, 고추장불고기양념을 넣고 중불에 볶는다.

대패삼겹살이 익으면 곱슬이콩나물, 고춧가루, 진간장을 넣고 볶는다.

그릇에 담고 통깨와 김가루를 뿌려낸다.

콩나물불고기 관련 상품

등록일 : 2017-12-07 수정일 : 2018-08-06

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제품: 백설 고추장불고기양념 150g

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