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은빛나무

감자미역국~ 미역국에 감자와 된장 고추장을 넣어서 만드니 정말 맛있어요..

보통은 미역국하면 소고기나 홍합또는 조개류를 넣어

끓여낸 미역국정도를 생각하고 계시겠지만 오늘은

감자와 된장,고추장을 넣어서 만드는 새로운 퓨전식의

감자미역국이랍니다~~
4인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 불린미역 1줌
  • 감자 2개
조리순서Steps
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미역은 물에 불려서 준비해 놓으시고 불려서 물기를 뺀 미역을 냄비에 넣고
참기름 1,된장 0.5,고추장 1,후추를
넣어 주세요~~
미역에 양념이 배도록 골고루
섞어가면서 볶아 주세요~
미역이 골고루 볶아지면 먹기좋게
썰어놓은 감자를 넣고 볶아 주세요~~
감자는 반달모양으로 썰어 주세요.
육수를 5~6컵정도 부어 주세요~~
감자가 익고 미역이 부드럽게
익을때까지 센불에서 바글바글 끓이다가 중불로 줄여 은근히 끓여 주세요~
완성된 감자미역국~
감자가 잘 익어 폭신폭신한게 맛있고 구수한 육수에 된장과 고추장이
들어가서 국물맛이 시원하고
맛있어서 감자미역국 하나만 끓여
놓아도 맛있게 드실수 있답니다~~

등록일 : 2017-12-07 수정일 : 2017-12-08

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레시피 작성자About the writer

은빛나무

행복함이 느껴지는 소박한식탁~~

요리 후기 4

songri 2018-05-16 09:00:25

후기가 없네요~요거 괜찮은뎅 재료는없구 얼큰한 국은 먹어야겠구 해서 찾다가 따라해봤는데 괜찮았어요^^다만 간에대해 언급이 안되서 제가 다시다 쪼금이랑 소금쳐서 제입에 맞춰서 간하고요^^색다르면서 괜찮은 레시피였어요~ 

쉐프의 한마디2018-10-01 12:24:24

후기 감사합니다~ 밍밍한 미역국보다는 좀 개운한 미역국이 시원하죠~

사고뭉치미자씨 2018-10-01 12:13:57

완잔 색다른 미역국이네요 얼큰하게 먹고싶었는데 너무 맛있어요!!!조리법도 간단하고!해장에딱이네요^^ 

사라 장 2018-05-16 09:55:16

밍밍한 미역국이 아니고 다른 맛으로 즐기는 미역국... 좋네요! 

댓글 5
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