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간단하지만 폼나는 소고기채소말이

간단하지만 폼나는 요리 소고기채소말이 만들어요

반찬으로도 좋고 맥주 안주로도 좋은 소고기채소말이지요

손님상에 올려도 근사해요 ㅎㅎ
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 소고기(불고기용) 200g
  • 팽이버섯 1/3팩
  • 당근 1/4개
  • 쪽파 10줄기 정도
  • 깻잎 15장
    [양념]
  • 간장 2T
  • 매실액 1T
  • 맛술 1T
  • 1T
  • 들기름 1t
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
팽이버섯은 밑둥을 자르고 당근은 채썰어요
쪽파는 5~6cm 길이로 자르고 깻잎은 절반으로 잘라 준비 합니다
소고기 불고기용으로 준비 했는데요
키친타올로 닦아 핏물 제거 합니다
불고기용 고기를 펴 놓고
깻잎을 올려요
고기가 얇아서 구멍이 보여도 크게 상관없어요 ㅎ
준비된 채소를 올리고 돌돌 말아 줍니다
팬에 오일넉넉히 두르고
준비해 놓은 소고기채소말이를 올려 굴려가며 구워 줍니다
이음부분을 먼저 구워요
간장, 매실액, 맛술을 넣고 소스 끼얹으며 조려 줍니다
물 1T도 넣고 조려요
양이 많을경우 소스를 끓여 구운 소고기말이를 넣고 조리면 됩니다
저는 많지않아서 바로 소스넣고 조렸어요
들기름 둘러 마무리 해요
만들기 간단하지만 폼 나는 소고기채소말이인데요
짭쪼롬하니 맛있어요

등록일 : 2017-12-07 수정일 : 2017-12-07

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 3

준하,윤아,윤서,채하맘(현은경) 2019-09-03 01:39:17

애들도좋아하고맛나게먹었네요 

비비안리요 2017-12-31 08:49:47

간단하면서도 맛있네요~ 

첫째도건강둘째도건강건강이 행복이다^^ 2019-01-08 21:26:36

보기에도 넘조은데 맛도 좋을것같아요 

댓글 1
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