5,378
main thumb
카리스마정민

황태로 만능고추장만들기

밥에 비벼먹으니 맛난 황태 만능고추장 .

메밀국수 삶아 비빔장으로도 좋아요 ~~
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 황태채 120G
  • 표고버섯 2개
  • 1/2컵
  • 참기름 1T
    [양념]
  • 고추장 큰 5수저
  • 맛술 1T
  • 다진마늘 1T
  • 통깨 1T
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
황태채한줌 .표고버섯을 두개씻어 준비한다 .
버섯을 잘게 썰어준다
황태채도 잘게 썰어준다.
냄비에 잘게썬 황태와 표고버섯을 넣고 참기름
넣고 볶아줍니다 .
고추장을 크게 다섯수저넣고 복다 물 반컵 넣고 끓입니다
물을 질퍽하게 농도를 맞춰 걸쭉하게 끓입니다.
다진마늘 크게 한수저와
맛술 한수저를 넣어줍니다 .
재료를 더잘게 썰어도 되지만 씹는것이
있을 정도가 식감이 더
좋습니다. 고추장을 불끄고 통깨를 으깨 뿌려줍니다.
밀폐용기에 담아
뚜껑열고
완전히 식혀 둡니다 .
다 열기가 식었으면 뚜껑닫고 냉장보관 합니다 .
밥에 비벼먹으니 맵지도 않고 맛납니다 .
팁-주의사항
황태가 말라 자르기가 불편함 물을 살짝 뿌려서 자르세요 .~

등록일 : 2017-12-06 수정일 : 2017-12-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

힘내79 2018-06-07 11:57:20

쌈에도ㆍ비빔에도 맛났어용 만들기도 어렵지않아서 굿굿입니다~ 잘해먹었어요 ㆍ감사합니다^^ 

쉐프의 한마디2018-06-07 13:37:07

감사합니다~^^

주바라기a 2019-08-02 19:02:05

오~♪ 감사합니다~ 만들자마자 밥비벼서 맛있게 먹었네요~^^ 

댓글 1
파일첨부

최근 본 레시피