Name: 아코디언 고구마, 고구마칩 : 간단한 간식
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 고구마 2개 (손바닥 길이); 버터 25~30g; 파슬리 1T; 소금 1/3~1/2t; 파르메산(파마산) 치즈가루 적당량

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,693

몽베이향

아코디언 고구마, 고구마칩 : 간단한 간식

안녕하세요~ 몽베이향입니다 :-) 이번엔 오븐이 아닌 에어프라이어로 구워봤어요~(튀겼다고 해야 할까요?) 오븐에 구우셔도 돼요!!! 단짠의 간식! 뜯어먹는 재미가 있는 고구마 요리~ 그럼 만들어 볼까요~?

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

재료 (고구마 2개) 고구마 손바닥 길이 2개, 버터 25~30g, 파슬리 1T, 소금 1/3~1/2t, 파르메산(파마산) 치즈가루 적당량 *고구마는 원하는 크기로 하시고, 단맛에 따라 설탕을 넣어주셔도 좋아요. *파르메산 치즈는 생략 가능해요!

깨끗하게 씻은 고구마를 나무 젓가락 사이에 두고 끝까지 썰지마시고~ 바닥을 조금 남겨 두고 최대한 얇게 칼집을 내주세요. (시간이 꽤 걸릴거에요~ 손 조심 하세요)

5~10분 정도 물가 담가서 전분기를 빼주세요.

전자레인지에 3~4분 정도 익혀주세요. (초벌하는 느낌으로^^ 완전히 익힐 필요는 없어요!) *고구마 크기와 전자레인지 사양에 따라 시간이 달라질 수 있어요

전자레인지

버터를 소금과 함께 녹인 뒤 파슬리 가루를 넣어 섞어주세요.

살짝 식은 고구마의 겉면은 물론 사이사이에도 꼼꼼하게 버터를 발라주세요.

에어프라이어에 종이호일을 깔고 그 위에 고구마를 올린 뒤 180 또는 200도 온도에서 30~35분 정도 구워주세요. (오븐에서 구워주셔도 좋아요~) *에어프라이어 사양에 따라 온도와 시간이 달라 질 수 있어요!(상태를 봐가면서 구워주세요)

에어프라이어

살짝 탄 부분도 있네요ㅜ 겉은 바삭 속은 촉촉한게 다 된거랍니다^^

따뜻할때 파르메산 치즈를 원하시는 만큼 뿌려주세요. 완성♡

아코디언고구마 관련 상품

회오리 감자 메이커

4,660원

등록일 : 2017-12-05 수정일 : 2017-12-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

몽베이향

요리와 베이킹을 좋아해요 :D 더 많은 레시피를 알고 싶으시다면~ http://blog.naver.com/tlsghk833

#아코디언고구마 #고구마칩 #고구마요리 #간식만들기 #술안주 #간단한요리 #쉬운요리 #고구마 #에어프라이어 #오븐

순두부 맛보장 레시피

1

강력추천하는 초간단 반찬♪ 집밥백선생 고급진 순두부 밑반찬

yejib1112

4.9(52)
2

아침에 후딱 끓여 낸.....빨간 순두부

배고픈엄마

4.9(12)
3

♥[신혼밥상] 강원도 맛~ 초당 순두부

행복한윤블리네

5.0(12)
4

보글보글 바지락 순두부

초이맘

5.0(12)

삼겹살수육 맛보장 레시피

1

(한방수육) 쌍화탕으로 삼겹살수육 간단하게 만들기

왕눈이2

4.9(16)
2

배추 보쌈 김치와 삼겹살 수육

달콤스윗맘

5.0(15)
3

삼겹살 수육 : 단돈 7천원으로 맛있게 수육 삶는법 (보쌈 삶는법)

GP하루한끼

5.0(12)
4

통삼겹살수육만들기! (돼지고기 요리)

가시장미

4.8(12)

피클 맛보장 레시피

1

새콤달콤개운한피클/비트,오이,무 넣은 피클/비트요리

유튜버아뜨

5.0(40)
2

새콤달콤한 피클만드는법

돌하우스

5.0(11)
3

초간단 오이무피클 만들기

통통♡

5.0(10)
4

무간장피클,무간장짱아치,무짱아치만들기

꽃청춘이주부

5.0(10)

소고기국 맛보장 레시피

1

한우로 끓이는 얼큰한 경상도식 소고기국

으뇽2

4.9(91)
2

경상도식 소고기국 만들기~

조밍키

5.0(21)
3

얼큰하고 시원한 소고기국만들기!! 초간단레시피!!!

강철새잎

4.9(12)
4

맑은 소고기국, 소고기 양지탕 진짜 맛있어요!!

요리하는러라

5.0(10)

닭다리스테이크 맛보장 레시피

1

닭다리살 스테이크 만드는 법, 술안주로도 좋고 밥 반찬으로도 좋은 닭다리살 요리

뽕림이

5.0(87)
2

닭다리살 스테이크

시크제이맘

5.0(37)
3

백종원 소금구이 닭다리 스테이크

시크제이맘

4.9(14)
4

마요네즈 닭다리 스테이크 / 치킨 스테이크 만들기 (간단, 황금 레시피, 만드는 법, 다이어트, 요리, 집들이)

원슐랭가이드

5.0(11)