김치찌개

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박승희요리레시피

김치찌개

이번요리는 집에있는 재료로만 만든 김치찌개 입니다.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

햄(런천미트)
1캔 구매
김치
1포기 구매
만두
적당히 구매
양파
1/2개 구매
파
약간 구매
청양고추
2개 구매

[양념]

고춧가루
1스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매
올리브유
조금 구매
국간장
2스푼 구매
멸치 국물용
조금 구매

노하우

▶ 햄 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 만두 조리법

▶ 만두 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 멸치 손질법

조리순서Steps

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햄, 김치, 만두, 양파, 청양고추, 파 등 재료를 작업해 둡니다.

올리브유를 두른 팬에 김치와 햄, 다진마늘을 넣고 볶습니다.
(저는 설탕을 반스푼 넣고 볶았어요)

어느정도 볶다가 멸치로 국물낸 육수를 부어주고 양파와 고춧가루와 국간장을 넣고 간을 봅니다.
(저는 김치국물을 많이 넣는 스타일이라 간이 얼추 맞아 소금은 따로 안넣었어요)

간을 맞춘 후 파와 청양고추를 넣고 끓여줍니다.

마지막으로 만두까지 넣고 끓이면 됩니다.
(만두는 금방 익기 때문에 마지막에 넣었어요)

조리 끝!!

: 집에 있는 재료로만 만들다 보니 고기를 못넣었어요.
기호에 따라 고기나 다른 야채들을 더 넣으셔도 될 것 같아요.

김치찌개 관련 상품

등록일 : 2017-12-02 수정일 : 2017-12-03

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레시피 작성자About the writer

박승희요리레시피

안녕하세요. 따라하기 쉬운 레시피로 만들고 있습니다.

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#찌개 #김치찌개 #만두 #초스피드 #일상

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