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스와티라마

닭볶음탕 닭도리탕 황금 레시피

어릴적부터 해먹곤한 닭볶음탕을 만들어봤어요.

어른, 아이까지 온가족이 너무 맛있게 먹었답니다 :)

이닭볶음탕 한번 도전해보세요~

정말 최고예요!^^b
4인분 30분 이내 고급
재료Ingredients
    [재료]
  • 1마리
  • 감자 1개
  • 당근 1개
  • 양파 1개
  • 고추 1개
  • 1대
  • 표고버섯 5개
  • 느타리버섯 1줌
    [닭볶음탕양념장재료]
  • 설탕 3T
  • 간마늘 1T
  • 간장 3/4컵
  • 고춧가루 1/2컵
  • 후춧가루 적당량
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
닭이 잠길정도로 물을 넣고 손질한 닭을 끓여주세요
간이 잘 배도록 설탕 3T를 먼저 넣어 주세요
끓을때까지 야채와 버섯을 먹기좋은 크기로 잘라둡니다.
단단한 채소 투하!
※여기서 양파는 단맛을 내기 위해 함께 넣어 주세요:)
야채가 끓기 시작하면 간마늘 1T,
간장은 한컵 조금 안되게,
짠맛을 중화해줄 버섯까지
모두 넣어서 보글보글 끓여 주세요.
아아,
여기서 꿀팁 하나!
집에 어린 아이가 있으신 분들은,
몇조각 작은냄비에 담아 따로 끓여주세요 :)
이제 고춧가루 반컵 투하!
※취향대로 가감해주세요:)
마무리로 파1대, 고추1개 넣고 후춧가루를 톡톡 부려주시면 끄읕!
아아,
이게 내가 만든게 맞나? 싶을 정도로,
먹는내내 감동을 ㅠㅜ
어른, 아이 온가족이 모두 너무너무 맛있게 먹었어요 :)
맛도,
비주얼도,
쵝오!
요 닭볶음탕 정말 강추해요!
한번 도전해보세요~
'ㅂ'
우리 함께 맛있고 행복해져요

저는 다른 포스팅으로 다시 올게요
우리 또 봐요.
씨유쑨!

등록일 : 2017-11-29 수정일 : 2017-11-30

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레시피 작성자About the writer

스와티라마

이색요리를 영상, 사진 글로 기록하는 공간 소소한 개인일지 수록 블로그 : http://blog.naver.com/kangyoon7

요리 후기 33

쪼이쪼이쪼이 2018-12-04 06:38:58

저는 여기에 집에 남은 칵테일새우랑 소고기도 같이 넣고 끓였더니 더 감칠맛나고 좋아요 ㅎㅎ 육해공 다들어갔죠 ㅋㅋㅋ 양념이 깔끔하고 담백하고~ 간장 넣기 전부터 국물맛이 굿 ㅎㅎ 좋은 레시피 감사합니다~~ 

songri 2018-05-17 12:11:22

이거 완전 간단하고 맛있네요!!고추장들어간거보다 이 레시피가 더 맛나요~!! 스와티라마님레시피는 전부 간단하게 맛있어서 자주 애용합니다사랑해요~!! 

킴은냥 2018-11-26 20:30:31

너무쉽고 너무맛있어요. 근데 궁굼한게 있는데 간장 한컵 조금 안되게는 어떤컵인지 ㅠ 요리초보라 저는 조금씩 여러번 넣어서 맛을 맞췄는데 기준을 알고싶어요. 일반 계량컵 기준 1컵인가용 ? 집에있는 계량컵 1컵이 250미리인데 그정도 기준인가요?  

댓글 20
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