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요리가좋아in독일

한 입에 쏙쏙! 귀여운 '아보카도 김치김밥' 만들기 *

김밥을 싸기엔 부담스럽고, 김밥은 먹고싶어서 만들어본 귀여운 아보카도 김치김밥이에요. 작게 만들어서 만들기도 수월하고, 한 입에 쏙쏙 먹을 수 있답니다. 도시락용으로 좋을 것 같네요 ~^^ ( 도시락 김 10장 분량입니다 )
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 도시락 김 10장
  • 달걀 1개
  • 김치 잎 5~6장
  • 아보카도 1/3개
  • 당근 1/5개
  • 1그릇(밥그릇 기준)
  • 소금 2꼬집
  • 식초 1t
조리순서Steps
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재료를 준비해주세요!

김치는 말기 쉽게, 줄기부분 대신 잎부분으로 준비해주시면 좋아요

우선 달걀 하나를 깨뜨려주시고, 소금 한 꼬집을 더해 잘 풀어주세요
약불에 올린 팬에 기름을 살짝 떨어뜨려주시고, 주방휴지로 간단히 닦아내주세요.

들러붙음을 방지할 수 있답니다!

잘 섞은 달걀물을 부어줍니다.
앞 뒤로 잘 부친 지단을 너무 큼지막하지 않게 잘라주세요.

도시락 김의 너비만큼 썰어주시면 됩니다.

나머지 재료들도 작게 썰어서 준비해주세요.
김치는 물에 살짝 씻어 준비해주시는게 좋습니다.
밥은 밥그릇의 절반정도의 양이면 적당합니다.
밥에 식초 1티스푼과 소금 두꼬집으로 간을 합니다.
김 위에 밥을 얇고 고르게 펴올려줍니다.

밥을 너무 두껍게 올리시면, 야채들이 들어갈 자리가 없어요 ~ 밥은 넓게 펴주세요.

씻어놓은 김치도 한 장 올려주시고
그 위로 당근, 아보카도, 달걀지단까지 올려줍니다.
그리고 돌돌 말아주시면 됩니다.

김 끝에 롤이 풀리지 않도록 밥알을 눌러 붙여주셔도 좋습니다.

팁-주의사항
밥의 양과, 채소들의 크기는 한 번 말아보면 대략 감을 잡으실 수 있을거에요. 재료가 너무 커서 자리가 부족하면, 더 작게 썰어 넣으시면 됩니다 ^^

등록일 : 2017-11-29 수정일 : 2017-11-29

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레시피 작성자About the writer

요리가좋아in독일

요리는 쉽고, 식사는 즐거웠으면 해요 :)

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