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Anna의밥상

#무김치(충무김밥 김치)#

93세 어머니를 위해 만든 깍두기

치아가 안좋으신 어머니를 위하여 만든

김치입니다
5인분 90분 이내 중급
재료Ingredients
    [재료]
  • 마늘
  • 양파
  • 감미료
  • 고춧가루
  • 부추
  • 조기젓
  • 새우젓
조리순서Steps
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무준비 합니다
위에 양념을 준비합니다
조기젓갈에고추가루 마늘 새우젓을 넣어 양념을 만듭니다
감미료와 소금사이다로
썰어놓은 무를 1시간절여 놓습니다
숙성됀 양념을 준비됍니다
4에 5를 버무립니다
6을 통에 담아 1일 숙성시기고 냉장고에
익힙니다
맛있는 무김치가 익었습니다
팁-주의사항
깍두기가 씹기불편한 분을 위해 만든 무김치

등록일 : 2017-11-24 수정일 : 2017-11-27

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레시피 작성자About the writer

Anna의밥상

미국 볼티모아에 30년 사는 꽃할매 , Anna 입니다 음식 만들기를좋아해서 레서피를 올리고 있습니다 You Tube 에 Anna 의 밥상동영상 레서피도 포스팅합니다 구독해주세요

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