자취생 간단요리<오징어볶음밥>

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초코콩

자취생 간단요리<오징어볶음밥>

저는 볶음밥을 정말 좋아하는데요~
빨간 것도 좋지만 오랜만에
하얀 볶음밥이 먹고싶어서!
자취생 간단요리<오징어볶음밥>만들어봤습니다!

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오징어
구매
피망
1/4 구매
양파
1/2 구매
파
1개 구매
다진마늘
1/2T 구매
청양고추
1개 구매
당근
1개 구매
달걀
2개 구매
소세지
2개 구매
밥
2공기 구매

[소스]

굴소스
1T 구매
간장
1T 구매
참기름
1t 구매
소금
1꼬집 구매

노하우

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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야채와 오징어,소세지는
잘게 다져주세요

달걀프라이를 만들어줍니다

취향에 따라 반숙 완숙 만드시면 됩니다~

기름에 마늘과 파를 넣고
기름을 내어줍니다

강불

파와 마늘향이 올라오면
다진 야채를 넣고
볶아주세요

강불

양파가 투명해지기 시작하면
오징어와 소세지를 넣고
볶아줍니다

강불

오징어를 넣고 볶다가
잠시 한쪽으로 모아두시고
굴소스+간장을
1스푼씩 넣고 졸여준 후
섞고 나서 밥을 넣고
모자란간은 소금으로
맞춰주면서 볶아주세요

그릇에 담아주시면
완성!

: 간은 레시피 토대로 가감하시면 되고
불은 강불유지!정 불안하시면 중불로 하셔도 됩니당~~

오징어볶음밥 관련 상품

등록일 : 2017-11-24 수정일 : 2017-11-24

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레시피 작성자About the writer

누구나 맛있고 쉽게 만드는 레몬콩 요리 유튜브-https://www.youtube.com/channel/UCqR0vjT8PZEDX-28OjG1PDQ?view_as=subs

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#일상 #볶음밥 #오징어 #간단요리 #초간단 #자취요리

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