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쿡따라

캠핑요리로 좋은 초간단 술안주/매운 새우꼬치

칠리소스와 핫소스 넣어 동남아풍 소스맛이 나는 초간단 매운 새우꼬치입니다
손님이 갑작스럽게 찾아 왔을때 술안주로 간단하게 만들어도 좋고 캠핑가서 간단하게 만들어 먹어도 좋답니다
특히 맥주안주로 환상입니다ㅋㅋ
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 새우 손질법새우 손질법
▶ 새우 보관법새우 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 황설탕 조리법황설탕 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료를 준비해 주세요~

칵테일 새우 사용해도 좋은데 맛은 껍질 있는 새우가 더 맛있더라구요^^

대파는 새우길이 만큼 3~4Cm정도 되는 길이로 썰어 두세요~
대파하나 꽂아주고 새우하나 꽂아주고
번갈아 가며 꼬치에 꽂아 주세요~
사진이 초점이 안 맞네용ㅠㅠ
적힌 분량의 양념을 넣고 잘 섞어 매운소스를 만들어 주세요~
팬이 뜨거워지면 기름약간 두르고 꽂아 둔 꼬치를
나란히 올려 앞, 뒤 뒤집어 살짝만 먼저 구워 주세요~
매운소스 듬쁙 발라가며 타지 않게 약불에서
천천히 구워주면 새우꼬치가 완성되요~
팁-주의사항
아이들 먹을거는 매운 양념양은 줄이고 케챂을 넣고 달짝지근하게 만들어 주면 좋답니다
대파 대신 파프리카나 양파등 좋아하는 채소 꽂아 주면 되요~

등록일 : 2017-11-24 수정일 : 2017-11-24

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쿡따라

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