쫄깃쫄깃~ 씹는 재미가 있다! 골뱅이레시피 BEST5

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만개의매거진

골뱅이는 고소하면서도 쫄깃쫄깃해서 정말 맛있죠?

보통 빨갛게 무쳐서 술안주로 많이 드시곤 하실텐데

더 다양한 방법으로 즐겨보는건 어떨까요? 골뱅이 레시피 BEST 5!

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

깐풍 골뱅이 레시피 보러가기 ▶ @6869775

바삭바삭! 단짠단짠 역대급 안주 등장

#재료: 골뱅이,양파,피망,대파,청양고추 등

골뱅이 무침 레시피 보러가기 ▶ @6830356

매콤하니 딱 좋아! 소면과 함께 후루룩

#재료:골뱅이,대파,양파,오이,당근,파프리카 등

골뱅이 물회 레시피 보러가기 ▶ @6874577

느끼한 맛 싹 날려주는 상쾌한 요리!

#재료:골뱅이,오이,당근,쪽파,양파,깻잎,소면 등

골뱅이 마늘볶음 레시피 보러가기 ▶ @6864393

매콤하게만? NO! 고소하게 휘리릭~

#재료:골뱅이,통마늘,버터,청양고추,후추 등

골뱅이 고추장찌개 레시피 보러가기 ▶ @6854980

칼칼한 고추장찌개에 쫄깃하게 풍덩♥

#재료:골뱅이,감자,애호박,양파,고추,대파 등

등록일 : 2017-11-23 수정일 : 2017-11-23

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레시피 작성자About the writer

만개의매거진

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도