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집밥백선생

백종원의 밥통 취나물밥 - 집밥백선생3 41회

집밥백선생3 41회

방송일 : 2017.11.21

동영상 출처 : 집밥백선생3 - 곰TV
6인분 이상 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 3cup
  • 1+1/2cup
  • 삶은취나물 1주먹
  • 간돼지고기 6T
  • 간마늘 1/2T
  • 된장 3T
  • 들기름 3T
  • 대파 1주먹

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
밥솥에 불린 쌀 3컵, 물 1.5컵을 부어 준비하고
삶은 취나물 1주먹을 물에 씻어준 후
물기를 짜서 먹기 좋게 자른 후, 밥솥에 넣어줍니다!

곤드레, 시래기, 우거지 등 삶은 나물을 똑같은 방법으로 만들면 돼요!
말린 취나물을 사용할 경우, 반드시 불린 후 삶아서 사용할 것!

간 돼지고기 6숟갈, 간 마늘 1/2숟갈, 된장 3숟갈,

간 돼지고기는 익으면서 뭉칠 수 있으니 밥솥에 넣고 넓게 풀어주세요!

들기름 3숟갈, 송송 썬 대파 1주먹을 넣어 밥을 안치고
밥이 다 되면 양념과 잘 섞이도록 골고루 비벼주면 완성!
팁-주의사항
#밥통 밥 보관법
밥통 밥을 완성하면 바로 먹거나
밥을 꺼내 냉장 보관 한 후, 데워 드세요!
밥솥에 보온상태로 두면 양념 된 밥이기 때문에 냄새가 밸 수 있어요~

등록일 : 2017-11-22 수정일 : 2017-11-22

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요리 후기 4

뒤뚱새댁 2017-11-30 18:37:47

4인분하느라 된장을 한숟갈 반을 넣었더니 약간 싱거운 듯 했지만 김치랑 김에 싸 먹으면 진짜 최고입니다! 감사합니다~ 

맛있다오늘도 2017-12-11 09:54:31

개인적으로 저는 돼지고기 안 넣은 기존의 취나물밥이 더 맛있는 것 같아요.. 간장이 있어야 더 잘 어울리는듯 

HYEJI♥ 2018-05-10 21:28:37

진짜 간편하게 맛있는 집밥 만들었어요 최고네요 :) 

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