Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

11,478
상품목록
main thumb
저녁노을

요즘이 적기, 딸을 위한 굴 요리 4가지

아들의 뒤늦은 생일을 챙기면서 가족카톡방... "먹고 싶은 것 말 해 봐!" 아들은 "엄마 밥~~" 딸아이는 "엄마, 난 굴전!" 뭘 해 갈까 고민하지 않고 먹고 싶은 걸 먹을 수 있어 서로 편안하답니다.
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
[1. 생굴 만드는 법]굴은 굵은소금을 한 숟가락 넣고 살살 흔들어가며 씻어준 후 물기를 빼둔다.]
접시에 담아 초고추장과 함께 담아낸다.
[2. 굴국 만드는 법] 무는 나박나박 썰어주고 들기름을 넣고 달달 볶아준다.
물을 붓고 멸치 액젓으로 간을 해 준다.
굴을 넣어주고 한소끔 끓어오르면 대파, 마늘을 넣고 완성한다.
[3. 굴전 만드는 법] 굴은 손질하여 키친타월에 물기를 닦아준 후 부침가루를 무쳐준다.

굴 손질법 레시피​

계란옷을 입혀 노릇노릇 부쳐주면 완성된다.
[4. 굴채소전 만드는 법] 배추, 깻잎은 곱게 채 썰어주고, 굴도 다져 넣고, 밀가루, 계란, 물, 멸치 액젓을 넣고 반죽해 준다.
먹기 좋은 크기로 한 숟가락씩 올려 노릇노릇 구워주면 완성된다.

등록일 : 2017-11-22 수정일 : 2017-11-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

요리 후기 1

3남매 2019-01-02 17:21:02

간단하고 이해쉬운 설명 감사합니다 

댓글 0
파일첨부
두부덮밥 맛보장 레시피
더보기
간장닭볶음탕 맛보장 레시피
더보기
잔멸치볶음 맛보장 레시피
더보기
수육 맛보장 레시피
더보기
애호박찌개 맛보장 레시피
더보기
크림스파게티 맛보장 레시피
더보기
계란빵 맛보장 레시피
더보기
제육볶음 맛보장 레시피
더보기
시금치나물 맛보장 레시피
더보기
진미채 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피