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냥님

소고기무국

요즈음 날씨에 딱 맞는 요리입니다.

고춧가루 한스푼에 숙주 한줌 넣으면

해장으로도 좋으실거예요.
4인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 소고기 100g
  • 1토막
  • 대파 1/2개
  • 청양고추 2개
  • 다진마늘 1스푼
    [양념]
  • 참치액젓 3스푼
  • 후추 살짝
  • 쌀뜨물(생략가능)
조리순서Steps
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핏물뺀 소고기는 참기름 한스푼 넣고 중불에서 볶아줍니다.
후추 조금 넣고 참치 액젓 1스푼을넣고 볶아줍니다.
납작하게 썰어 놓은무를 넣고 참치액 1스푼 넣고 볶다가
쌀뜨물을 넣고 한소끔 끓으면 불순물을 건져내주세요.
☆쌀뜨물 없으면 맹물 붓고 끓이세요.☆
다진마늘 한스푼
어슷 썬 대파 반개
마늘 대파 넣고 액젓 한스푼 넣고 나머지 간 마추시면 되어용.
넉넉히 떠서 밥 말아 드세요. 감기 조심하세요~~~♡

등록일 : 2017-11-21 수정일 : 2017-11-21

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레시피 작성자About the writer

냥님

쉽고 빠르고 간단한걸 좋아합니다. 양념 많이 하는걸 싫어합니다.

요리 후기 6

Rhc 2018-01-03 16:15:50

간편하게 신혼집 첫 요리로 성공했어요^^ 저는 멸치액젖 밖에 없어서 그걸로 대체 했습니다! 감사해요~ 정말 맛있게 먹었습니다. 

KyeongSuk Lee 어을림 2017-12-12 11:10:05

소고기국에 쌀뜨물은 육수로 처음인대 정말 구수하고 땡초2개 넣어서 끓여더 시원하고 칼칼하네요 ~ 감사합니다~^^ 

쉐프의 한마디2017-12-12 14:19:58

땡초 2개가 신의 한수겠네요 저도 담엔 그렇게 해봐야겠어요.^^

연씅 2018-10-11 20:17:22

인제는 뭇국을요롷게 먹는걸로바뀌어버렸네요ㅎ 간단하게 만들지만 깊은맛이 ㅋ참치액젓 샀어요 ㅎㅎ 

댓글 3
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