Name: 깔끔 담백한 맛이좋은 배추된장국
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 배추 5장; 된장 1.5T; 대파 1/2대; 다진마늘 1T

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좋아좋아3

깔끔 담백한 맛이좋은 배추된장국

입동 지나고 나니 확실히 추워졌어요
아침에도 국물이 꼭 필요한데요

깔끔 담백한 맛이좋은 배추된장국 끓였어요

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

배추
5장 구매
된장
1.5T 구매
대파
1/2대 구매
다진마늘
1T 구매

노하우

조리순서Steps

배추는 어슷어슷 썰어 준비해 놓아요

황태머리, 디포리, 멸치, 다시마, 건새우, 파뿌리넣고
육수부터 냅니다
우르르 끓으면 다시마는 건지고 끓여요

잘 끓은 육수에 된장풀어요
짜지않게 심심하게 끓이려고 합니다

썰어둔 배추도 넣고 우르르 잠시 끓입니다

떠오르는 거품은 걷고
대파, 다진마늘 넣고 마무리해요
대파는 냉동실에 있던 것 사용했더니 살짜기 거시기 합니다 ㅡㅡ;;
깔끔 담백하게 즐기는 배추된장국은 아침국으로 좋아요

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등록일 : 2017-11-19 수정일 : 2017-11-20

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#된장국 #배추된장국 #아침국

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