Name: 단배추로 끓이는 된장국, 구수하고 맛나요
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 단배추 1/2단; 된장 1T; 다진마늘 1/3T; 고춧가루 1/2T; 액젓 입맛에맞게

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좋아좋아3

단배추로 끓이는 된장국, 구수하고 맛나요

된장국은 언제먹어도 좋지요
단배추 한 단 데려와 데쳐서 국 끓이고 나물도 무치고 했지요

구수한 단배추 된장국 입니다

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

단배추
1/2단 구매
된장
1T 구매
다진마늘
1/3T 구매
고춧가루
1/2T 구매
액젓
입맛에맞게 구매

노하우

조리순서Steps

손질해서 데친 단배추는 먹기좋게 썰어 준비 합니다

된장, 고춧가루, 다진마늘넣고 조물조물 무쳐 놓아요

디포리, 멸치, 다시마, 새우, 청양고추 넣고 육수냅니다
팔팔 끓으면 다시마 건지고 잠시 더 끓여요

끓인 육수에 양념한 단배추를 넣고 끓여 줍니다

팔팔 끓으면 거품 걷고
들깨가루 넉넉하게 넣어 줍니다

부족한 간은 액젓으로 하고 마무리 합니다

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등록일 : 2017-11-17 수정일 : 2017-11-17

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

요리 후기 1

ttrrooxx 2019-02-23 14:59:46

처음 해 봤는데 정말 맛있게 잘먹었습니다 밥한공기가 금방 사라졌어요

#국 #배추국 #된장국 #단배추된장국 #아침국

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