Name: 새송이버섯볶음 - 버섯볶음 레시피
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 새송이버섯 3개; 호박 1/3; 당근 1/4; 식용유; 소금; 간장 1; 참기름 1; 통깨 1

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

59,991

시크제이맘

새송이버섯볶음 - 버섯볶음 레시피

새송이버섯볶음

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

간장
1 구매
참기름
1 구매
통깨
1 구매

노하우

조리순서Steps

새송이버섯은 줄기 부분만 사용하고 윗부분(버섯갓)은 사용하지 않았아요.
줄기 부분만 채 썰고 갓은 볶음밥 만들 때 넣어 먹었답니다.
당근 1/4, 호박 1/3 역시 채 썰어 준비합니다.
새송이버섯 대신 느타리버섯도 굿~ 좋아요 ^^

달군 팬에 식용유(1)을 두르고 버섯을 먼저 볶아주세요.
이때 소금 간을 살짝 해줍니다.
물기가 없을 때까지 바싹 볶아주세요.
저는 버섯은 식용유 대신 참기름 1을 넣어 볶았어요.

볶아 놓은 버섯은 다른 그릇에 옮겨 놓고
식용유(1)을 두르고 애호박을 달달 볶아 줍니다.
이번에도 소금 간을 살짝 해주세요.

같은 방법으로 당근 역시 볶아주세요.

조금 번거롭더라도 야채를 각각 볶아주세요.
버섯은 수분이 나오기도 하고
애호박이 더 빠르게 익기 때문에 당근과 함께 볶으면
호박이 흐물흐물해질 수 있답니다.

볶아놓은 새송이버섯, 당근,호박을 모두 그릇에 담고
간장 1, 참기름 1,통깨 1을 넣어 조물조물 무쳐주면 끝
각각 볶을 때 소금 간을 해서 간장으로 나머지 간을 해주심 된답니다.

새송이버섯볶음 완성

새송이버섯볶음 관련 상품

등록일 : 2017-11-16 수정일 : 2017-11-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

포토 리뷰 2

요리 후기 4

고은맘0907 2018-01-19 10:14:37

귀찮아서 한번에 다 볶았어요ㅋㅋ 담부턴 순서지켜서 할께요~ ㅎㅎ

수댕마룽 2018-01-20 17:23:42

감사해욤 넘맛잇게 잘해먹엇어요^^*

B.S.E 2017-11-21 16:38:24

넘 맛있네요 감사합니다^^

전체보기

#새송이버섯볶음 #버섯볶음 #밑반찬

순대볶음 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 순대볶음 - 간단 술안주

아랄랄라

4.9(360)
2

순대볶음 - 매콤달콤 순대볶음

시크제이맘

4.9(234)
3

순대볶음 황금레시피

마리안느40

4.9(152)
4

순대볶음

도마와칼이쓰마

4.9(85)

김치말이국수 맛보장 레시피

1

속이 뻥~뚫리게 시원한 김치말이국수~

촌아짐

5.0(129)
2

시판냉면육수육수를 이용한 김치말이국수 , 김치말이밥

gojasmin

4.8(16)
3

열무 김치말이국수, 봄에 담은 열무물김치로 간단하게 국수만들어요.

딸기망고chsiiii

5.0(15)
4

김치말이국수

보동

4.9(14)

콩나물볶음밥 맛보장 레시피

1

집밥 백선생 아삭아삭 콩나물볶음밥

쟌쟌

4.9(97)
2

♥[신혼밥상] 천원의 행복 콩나물볶음밥

행복한윤블리네

5.0(47)
3

백종원 콩나물볶음밥

러블리다담

4.7(42)
4

콩나물 요리 - 콩나물 볶음밥 간단한 저녁메뉴

시크제이맘

4.9(14)

브로콜리볶음 맛보장 레시피

1

브로콜리들깨볶음, 기분 좋은 고소한 맛

가루씨

4.8(53)
2

미국식 중식 사이드메뉴, 초간단 브로콜리 볶음

EasyFusion집밥er

4.8(17)
3

양송이브로콜리 볶음, 달콤짭짤한 간단 밑반찬

가루씨

4.7(14)
4

브로콜리 야채볶음

완소꽃남매

4.8(8)

새우젓호박볶음 맛보장 레시피

1

새우젓 호박볶음

시크제이맘

5.0(52)
2

새우젓 호박볶음 역시나 맛있네

완소꽃남매

4.7(21)
3

수미네반찬 새우젓 호박볶음 만들기 정말 쉽네

gojasmin

4.9(14)
4

호박볶음/ 매콤한 새우젓 호박볶음 / 쉬운요리

ciskyh

4.9(12)

건새우마늘쫑볶음 맛보장 레시피

1

건새우마늘쫑볶음, 아이 반찬 만들기, 건새우볶음

쿠키1015

4.8(56)
2

[굴소스활용] 단짠 고소한 건새우마늘쫑볶음 만드는법!

요리하는효댕

4.9(53)
3

건새우 마늘쫑 볶음

윤씨네삼남매1

5.0(35)
4

업그레이드한 수미네반찬 건새우 마늘쫑볶음(밑반찬)

딸기망고chsiiii

4.9(25)

에그슬럿 맛보장 레시피

1

미니밤호박 요리. 단호박 에그슬럿 치즈 듬뿍 고소하고 달콤해 남녀노소 누구나 좋아할 간식 만들기

콩설기

4.9(36)
2

전자렌지 5분뚝딱 꿀맛간식 고구마에그슬럿 만들기

뽀유TV

5.0(29)
3

다이어트는 내일부터!!!! 내일 아침은 바로 이녀석 고구마에그슬럿 ★

만개의레시피

5.0(26)
4

미니단호박에그슬럿 ♥ 홈트녀들의 다이어트 식단

만개의레시피

4.8(19)

고구마 맛보장 레시피

1

에어프라이어로 달콤한 허니버터 고구마 만들기

뽀유TV

5.0(73)
2

포송 쫀득! 치즈 공구마 만들기ㅣ전자렌지 3분 컷, 고구마 요리

얌무

5.0(31)
3

냄비에 고구마 삶기(다시마조각이 팁)

엄마의집밥이야기

4.8(13)
4

가을제철 별미 고구마반찬/고구마생채

쿡따라

4.9(9)

깻잎김치 맛보장 레시피

1

밥도둑 깻잎김치 만들기 어렵지 않아요^^

주부9단요리톡톡

5.0(686)
2

밥도둑 인기 밑반찬 깻잎김치 황금레시피

스카이윤

5.0(109)
3

절대 후회없는 깻잎김치 황금레시피^^

엉뚱공주네

4.8(97)
4

[반찬] 바로먹는 여름김치, "깻잎김치"♪

서재인

4.9(39)

오므라이스 맛보장 레시피

1

집에 있는 재료로 간단하게~ 오므라이스

구름이네

4.9(710)
2

오므라이스 황금레시피

러블리미쉘

5.0(205)
3

소스부터 계란지단까지 오므라이스 레시피 총정리! 오므라이스 만드는 법!

마블보이

5.0(104)
4

[한그릇레시피]오므라이스 만드는법,오므라이스 소스

꽃청춘이주부

4.9(72)