치킨퀘사디아(또띠아요리, 간식, 브런치로 좋아요)

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딸기망고chsiiii

치킨퀘사디아(또띠아요리, 간식, 브런치로 좋아요)

또띠아에 속 재료를 넣은 퀘사디아 요리인데요.
재료에 따라 이름이 바뀌는데 저는 닭가슴살과 볶은 버섯을 넣어 치킨퀘사디아를 만들었어요. 쭉 늘어나는 치즈도 있고 아이들 간식이나 브런치로도 좋답니다.^^

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[닭가슴살 밑간]

생강술
1큰술 구매
허브소금
조금 구매

[소스 재료]

바베큐소스
4큰술 구매
간장
1/2큰술 구매
소금
3꼬집 구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 버섯 손질법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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재료 준비

→닭가슴살 큐브모양으로 썰어 밑간하기

생강술 대신 맛술, 허브소금 대신 소금, 후춧가루로 대체 하셔도 좋아요.

→버섯, 양파, 파프리카, 큐브모양으로 썰기
→슬라이스치즈 채썰기(손으로 뜯어도 좋아요)

→마른팬에 센불에서 버섯 숨죽을때까지 볶기, 허브소금으로 간하기

소금, 후춧가루로 대체해도 좋아요.
쎈불에서 볶아야 수분이 안나와요.
남은 잔열로 버섯이 익어 수분이 나올 수 있으니 다른 접시에 펼쳐놔요.

→기름두룬 팬에 다진마늘 넣어 볶기
→양파. 닭가슴살 볶기

→양파 투명해지면 파프리카 넣고 소스 넣어 볶기

→바베큐소스 넣고 싱거우면 간장, 소금간하기

모든 재료 준비완료.

→프라이팬에 또띠아 두장은 겹쳐 놓기
→볶은재료 가운데에 올려놓기

큰 사이즈 또띠아를 사용할 경우 한장으로 사용해도 좋아요.

→볶은 버섯 올려놓기
→모짜렐라치즈 듬뿍 올리기

→채썬 슬라이스치즈 듬뿍 올리기
→양쪽 포개 덮기

또띠아 한장으로 사용시 반으로 접기

→노릇노릇 약불에서 굽기

간단하게 하려면 전자레인지에 치즈 녹을 정로도만 돌려주세요.

요렇게해서 치킨퀘사디아 만들기 완성~!!

: 1. 슬라이스치즈 생략 가능
2. 바베큐소스 대신 돈가스소스 대체 가능
3. 나머지 야채는 냉장고 상황에 맞게 준비해주세요.
4. 완성품 2개 분량이에요.

치킨퀘사디아 관련 상품

등록일 : 2017-10-31 수정일 : 2017-11-09

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레시피 작성자About the writer

딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

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#퀘사디아 #치킨퀘사디아 #또띠아퀘사디아 #간식 #브런치 #맥주안주 #노오븐 #주말간식 #닭가슴살요리 #주말요리

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