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츄츄맘

아삭한 풋고추 무침 만들기

요즘 풋고추 철이죠? ㅎㅎ 고추에는 비타민이 가득하기 때문에 철에 잘챙겨 먹으면 건강에도 피부미용에도 아주 훌륭하답니다 ㅎ 그래서 풋고추로 쉽게 할 수 있는 밑반찬!! 고추무침을 만들어 보았어요^^
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 풋고추 7~9개
  • 된장 1큰술
  • 고추장 1/3큰술
  • 다진마늘 1/2큰술
  • 올리고당 1/2큰술
  • 매실청 1큰술
  • 참기름 1/2큰술
  • 깨소금 약간
조리순서Steps
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우선 풋고추는 깨끗이 씻어서 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.
다진마늘 1/2큰술에 매실청 1큰술 넣고
된장 1큰술, 고추장 1/3큰술, 참기름 1/2큰술, 올리고당 1/2큰술, 깨소금 넣어 잘 섞어주세요.
미리 썰어놓은 풋고추를 넣고
조물조물 버무려 주면~풋고추 무침 완성!

등록일 : 2017-10-24 수정일 : 2017-10-25

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 28

원주민입니다 2017-11-07 21:10:07

너무 맛있었어요 매실청 없어서 식초를 살짝 넣었는데 괜찮았어요^.^ 

하비33 2018-01-23 14:40:12

오이고추가 많이 남아서 만들어봤는데ㅋㅋ무지맛있었어여:) 

i****5 2018-02-24 23:01:03

덕분에 자주 해먹고 있어요. 간편하고 맛나요. 감사합니다.^^ 

댓글 4
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