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쫑밍

비록 출근하지만 기분은 소풍인 김밥

김밥이 먹고싶은데 요새 김밥집 햄도 넘나 작은 것 ㅠㅠ 그래서 내가 싼 김밥
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 1장
  • 치즈 1장
  • 참기름 1T
  • 참치 1캔
  • 1개
  • 단무지 1개
  • 우엉 1개
  • 마요네즈 1개
  • 당근 1개
  • 맛살 1개
  • 깻잎 1봉
  • 계란 2개
  • 맛소금 1t
  • 참깨 약간
조리순서Steps
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햄과 맛살 당근은 긴 줄 모양으로 잘라줍니다
참치는 기름기를 쪽 빼고 마요네즈와 버무려 줍니다. 이때 기름기를 안빼면 김밥쌀 때 물 나와요 ㅠㅠ
햄은 기름 두른 팬에 살살 볶아줍니다. 그냥 넣어도 되지만 뭔가 볶는게 햄 향이 나고 좋더라구요
맛살도 볶아주고 당근도 볶아줍니다.
당근은 김밥에 진짜 핫 아이템이에요 당근이 많을수록 김밥이 예쁘거든요 ㅎㅎ
준비한 깻잎과 우엉과 단무지는 물로 한번 씻어주고 물기를 제거해 줍니다.
계란 지단도 잘 부쳐주시고
지단 부칠때는 물을 약간 넣어주면 계란이 부드러워지는데 많이 넣으면 계란이 잘 안부쳐져서 부서지는 경향이 있어요

계란 2개에 물은 3T가 적당합니다.

밥에 참기름 1T 맛소금 1t 넣고 쓱쓱 비벼 줍니다.
김발에 김을 얹고 밥을 얹고 차곡차곡 얹어줍니다.
호일에 김밥얹고 참깨 착착 뿌리면!
끝!
팁-주의사항
싸다보면 재료가 없어지고 김이 없어지니까 이것저것 넣어봤는데 시금치도 괜찮고 치즈도 괜찮고 심지어 버섯도 들어가니까 맛있더라구요 ㅎㅎ 김밥엔 뭘 넣어도 맛있나봐요!! 아침엔 분주했는데 2시간 일찍 일어난 보람은 한줄씩 나눠 줄 때의 기분이 짱이였습니다

등록일 : 2017-10-20 수정일 : 2017-10-23

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레시피 작성자About the writer

쫑밍

흔한자취생요리

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