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yejib1112

간단한 도시락반찬 만들기♪ 깻잎어묵볶음

간단하게 도시락 쌀 때 만들어 본 도시락 반찬, 깻잎어묵볶음입니다:)
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 어묵 2장
  • 깻잎 5-6장
  • 양파 작은거 1/2개
  • 편 썬 마늘 1줌
  • 기름 2T
  • 2T
  • 굴소스 0.5T
  • 간장 1T
조리순서Steps
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분량의 재료를 준비해주세요. 어묵과 양파는 1cm 정도로, 깻잎은 0.5cm 정도로 채썰어주세요.

어묵, 양파, 깻잎

취향에 맞게 썰어주셔도 좋아요.

팬에 기름 2T를 두르고, 편 썬 마늘을 넣어 약불에서 약 1분간 볶아주세요.

기름 2T, 편 썬 마늘

약불

마늘이 살짝 노릇해지면 센불로 올려 양파를 넣고

양파

센불

어묵을 넣어 약 30초간 볶아주세요.

어묵

센불

그 다음 물 2T를 넣어주세요.

물 2T

센불

그리고 굴소스 0.5T, 간장 1T를 넣어 약 2분간 잘 볶아주세요.

굴소스 0.5T, 간장 1T

센불

마지막으로 불을 끄고 채 썬 깻잎을 넣어 한번 더 섞어주면 완성입니다. 혹시나 부족한 간은 소금으로 맞춰주세요.

깻잎

요렇게 간단하게 완성된 도시락입니다:)

등록일 : 2017-10-18 수정일 : 2017-10-19

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

어허요 2018-11-05 17:36:10

요리할줄몰랐는데 보고하니깐 대박임 

댓글 0
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