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유쾌한쩡이

소세지 애호박볶음 만들기

냉장고 비우기 프로젝트!! 집에 있는 소세지랑 애호박으로 맛있는 소세지 애호박볶음을 만들어볼게요 :)

소세지볶음에는 어떤 자투리 야채를 넣고 만들어도 너무 맛있쥬 ><
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 후랑크 소세지 8개
  • 애호박 1/3개
  • 양파 1/4개
  • 조금
    [소스만들기]
  • 토마토소스 3큰술
  • 굴소스 1스푼
  • 다진마늘 1스푼
  • 설탕 1.5스푼
조리순서Steps
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후랑크소세지 8개를 먹기 좋은 크기로 잘라 준비합니다. 비엔나소세지를 준비하면 비쥬얼이 더 예쁘겠죠?
냉장고에 놀고 있는 애호박 1/3과 양파 1/4, 파 조금을 준비해요. 다른 자투리 채소를 넣어도 좋아요.
토마토소스 3스푼, 굴소스 1스푼, 다진마늘 1스푼, 설탕 1.5스푼을 넣어 소스를 만들어요.
잘 달궈진 후라이팬에 기름을 두르고,
채소들을 볶아줍니다~
채소가 어느정도 익으면 소세지도 투하!
볶아내다가 만들어둔 양념을 넣어요.
맛나게 볶아주다가 마지막에 파를 넣어 줍니다.
통깨를 넣어주면 더 먹음직스럽겠죠?
소세지 애호박볶음 완성입니다 :)
새콤달콤한 토마토를 베이스로 한 소스는 언제 먹어도 맛있죠 *.* 어른들도 좋아하는데 아이들은 소세지 반찬 어찌나 맛날까요?
팁-주의사항
토마토소스가 없다면 케첩을 활용하셔도 되는데 추가로 물을 1큰술 정도 넣으세요 :)

등록일 : 2017-10-17 수정일 : 2017-10-18

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레시피 작성자About the writer

유쾌한쩡이

요리하는 새댁 - http://blog.naver.com/lovetulip

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