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JUNEJUNE

[무드앤쿡 #10] 달콤하고 부드러운 에그 샌드위치

오늘은 효리네 민박에도 나와 더 유명해진 에그 샌드위치입니다!

무드앤쿡 쿠킹클래스에서는 좀 더 달콤하고 부드러운 레시피로 만들어 봤습니다!
마치 디저트를 먹는 것처럼요! :)

만들기도 쉽고 재료도 구하기 쉬운 에그 센드위치!
냉장고에 있는 다양한 재료를 활용하여 나만의 샌드위치를 만들어 봐요 :)

더 자세한 요리 방법과 레시피, 클래스를 알고 싶으면 아래 블로그를 방문해주세요 ▼
http://blog.naver.com/mood_cook/221110176994
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
1. 계란을 완숙으로 삶아(13분) 잘게 다져줍니다.
2. 당근을 사방 0.3cm크기로 썰어줍니다.
3. 수분을 제거한 콘옥수수를 잘게 다져 준비합니다.
다진 후에 다시 한번 키친타올로 수분을 제거합니다.
*마요네즈와 재료를 섞을때 수분이 많으면 분리되므로 최대한 수분을 제거합니다!
4. 믹싱볼에 앞서 다진 재료와 파슬리가루, 마요네즈, 설탕, 소금을 넣고 잘 섞어줍니다.
*달콤한 디저트식 에그 샌드위치로 설탕의 양을 넉넉하게 넣어 만들어 봐요! :)
5. 식빵 양쪽면에 마요네즈나 버터를 얇게 발라 수분이 흡수되지 않게 해줍니다. 앞서 만들어놓은 샌드위치 속을 넣어줍니다.
6. 삼각형 또는 4등분으로 썰어줍니다.
*샌드위치 단면을 깨끗하게 자를려면 식칼을 불에 달궈 뜨거운 상태에서 썰으면 반듯하게 잘립니다 :)
7. 우유 한잔과 함께하면 아이들 간식으로도, 출출할 때 한끼로도 그만인 에그샌드위치 완성입니다 :)
팁-주의사항
* 집에 있는 다양한 재료를 추가하여 더 풍성한 샌드위치로 만들어 봐요!

등록일 : 2017-10-13 수정일 : 2017-10-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

JUNEJUNE

한 그릇의 요리에도 따듯한 마음을 담아♥ https://m.blog.naver.com/mood_cook

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